Lindo e delicioso: bolo sem trigo e sem lactose fácil de preparar

O bolo sem trigo e sem lactose é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, mas não quer abrir mão de comer um bolinho gostoso. Além disso fica extremamente saboroso, com uma textura leve e fofinha de dar água na boca. Siga o passo a passo e faça, é surpreendente!

Como fazer bolo sem trigo e sem lactose 

Para fazer bolo sem trigo e sem lactose vamos utilizar ovos, suco de laranja espremido, fubá mimoso, aveia em flocos, açúcar, óleo e fermento em pó. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada com óleo, e assar por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia dessa gostosura!

Ingredientes da receita de bolo sem trigo e sem lactose 

• 3 ovos 
• 1 xícara(chá) de suco de laranja espremido 
• 1 xícara(chá) de fubá mimoso
• ½ xícara(chá) de aveia em flocos
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo 

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
2. Adicione o suco de laranja, o fubá mimoso, a aveia em flocos e bata para incorporar. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar. 
3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. 
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
5. E agora se delicie com esse belíssimo bolo sem trigo e sem lactose!

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