Leite condensado caseiro: não precisei mais me preocupar com o preço do mercado

Se o preço do leite condensado no supermercado está deixando você de queixo caído, que tal fazer o seu próprio em casa? Com a receita ensinada pelo Canal @Dicas da Marta, você pode preparar um leite condensado caseiro que rende super bem e tem uma textura incrível!

Como fazer leite condensado caseiro

Com apenas dois ingredientes que você provavelmente já tem em casa, vamos mostrar como preparar essa maravilha. A base dessa receita é feita com açúcar e leite em pó, além de um toque de água fervente. O processo é simples e o resultado é um leite condensado com sabor e consistência perfeitos. Primeiro, transformamos o açúcar em uma espécie de “açúcar de confeiteiro”, batendo no liquidificador até ficar fininho. Em seguida, misturamos com o leite em pó e a água quente, batendo bem até tudo se incorporar. Depois, é só levar a geladeira para firmar e pronto!

Ingredientes do leite condensado caseiro

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de leite em pó
• 1 xícara de chá de água fervente

Modo de preparo

1. Coloque o açúcar no liquidificador e bata no modo pulsar repetidamente até que ele fique bem fininho, quase como um açúcar de confeiteiro.
2. Adicione o leite em pó e a água fervente ao liquidificador e bata por cerca de 3 a 5 minutos, ou até que a mistura fique totalmente líquida. Se necessário, use uma orientação para raspar as laterais do copo e garantir que tudo fique bem misturado.
3. Transfira o leite condensado para potes de vidro com tampa e deixe esfriar até ficar de manhã.
4. Leve à geladeira por aproximadamente 5 horas, ou até adquira uma consistência firme e cremosa.
5. Agora é só usar em suas sobremesas ou desfrutar com frutas, no pão, ou como sua criatividade mandar!

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