A lasanha de frigideira, sem dúvida alguma, é a prova de que praticidade e sabor podem caminhar juntos sem perder o charme de um clássico da culinária italiana. Em poucos minutos, você adiciona pedaços generosos de massa, molho e queijo diretamente na frigideira e na boca do fogão. Faça essa versão do canal Juh Simplicia, é de comer rezando!
Como fazer lasanha de frigideira
Para fazer lasanha de frigideira vamos utilizar mussarela ralada, massa para lasanha, carne moída, molho de tomate, água, cebola, alho, azeitonas e sal. Primeiramente iremos colocar numa frigideira o óleo, o alho e a cebola picados e deixar dourar. Vamos adicionar a carne moída, deixar refogar, acrescentar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição, colocar a água, aos poucos, e deixar no fogo até a massa de lasanha cozinhar. Iremos finalizar com a mussarela ralada, deixar derreter, retirar do fogo e desfrutar!
Confira outras receitas:
Bolo de chocolate fácil que é só misturar, assar e molhar com uma calda irresistível, um carinho para o Dia dos Pais
Pavê de 3 ingredientes prático e geladinho, a sobremesa perfeita para reunir a família no Dia dos Pais
Linguiça caseira saudável e saborosa, feita com tempero especial para receber muitos elogios no Dia dos Pais
Ingredientes da receita de lasanha de frigideira
- 200 gramas de mussarela ralada
- 200 gramas de massa para lasanha pré-cozida
- 300 gramas de carne moída
- 1 ½ xícara(chá) de molho de tomate
- 1 ½ xícara(chá) de água
- ½ cebola
- 2 dentes de alho
- Azeitonas a gosto
- 1 colher(chá) de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo a gosto
Modo de preparo
- Numa frigideira coloque o óleo, o alho e a cebola picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
- Adicione a carne moída, deixe refogar, coloque as azeitonas picadas, o sal, o molho de tomate, a manteiga, a pimenta do reino, e deixe ferver um pouco.
- Disponha a massa de lasanha cortada em pedaços, vá adicionando a água, aos poucos, misturando levemente a cada adição, e até a massa de lasanha estiver cozida.
- Finalize com a mussarela ralada, mexa para incorporar, deixe derreter e retire do fogo.
- E a lasanha de frigideira mais suculenta da vida, ficou pronta!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.