A lasanha de frango cremosa é uma maneira irresistível de combinar camadas de massa de lasanha, frango desfiado, molho cremoso e queijo derretido, realmente é a opção ideal para um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão do canal Nandu Andrade, você vai amar!
Como fazer lasanha de frango cremosa
Para fazer lasanha de frango cremosa iremos precisar de molho de tomate, creme de leite, alho, cebola, tomate, peito de frango cozido e desfiado, mussarela ralada, massa para lasanha, requeijão cremoso, tablete de caldo de frango, cheiro verde, orégano, banha de porco, colorau, sal e pimenta do reino. Para dar sequência teremos que seguir corretamente as instruções do passo a passo de todos os preparos para dar continuidade na receita e para obtermos um resultado final maravilhoso. Depois disso é só saborear essa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de lasanha de frango cremosa
- 2 sachês de molho de tomate
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 dentes de alho picado
- 2 cebolas picadas
- 2 tomates picados
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 350 gramas de mussarela ralada
- 250 gramas de massa para lasanha pré cozida
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 tablete de caldo de frango
- 3 colheres(sopa) de cheiro verde picado
- Orégano a gosto
- 1 colher(sopa) de banha
- 2 colheres(chá) de colorau
- 1 colher(chá) de sal
- ½ colher(chá) de pimenta do reino
Modo de preparo
- Coloque as placas de massa de lasanha numa travessa, cubra com água e deixe de molho por 5 minutos, para ficarem mais macias.
- Numa panela coloque a banha, leve em fogo médio, adicione a cebola picada, deixe dourar um pouco, coloque o tablete de caldo de carne e misture bem.
- Acrescente o alho picado, a tomate, e refogue bem. Coloque a pimenta do reino, o colorau, o frango desfiado, o sal, o cheiro verde, misture para agregar e refogue bem.
- Adicione o creme de leite, o requeijão cremoso, misture bem, ajuste o sal e deixe refogar por mais 1 minuto e retire do fogo.
- Num refratário retangular coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de massa de lasanha, uma camada de molho e uma camada de recheio de frango e uma cada de mussarela ralada.
- Repita essas camadas até preencher o refratário mas a última camada deverá ser de mussarela ralada.
- Polvilhe orégano a gosto, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio, aumente a temperatura para 200 graus e deixe no forno até dourar.
- Retire do forno e sirva essa suculenta lasanha de frango cremosa!
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais