Lasanha de frango ao molho branco, uma delícia super cremosa e suculenta que todos vão amar

Essa receita deliciosa de lasanha de frango ao molho branco que o canal Sussa Rodrigues está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saborosa, é a opção ideal para servir num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você vai amar, é perfeita!

Como fazer lasanha de frango ao molho branco

Para fazer lasanha de frango ao molho branco vamos precisar para o recheio de, milho verde, molho de tomate, peito de frango cozido e desfiado, água, alho, cebola, sal, orégano, azeite e páprica doce. Para o molho branco iremos precisar de leite, requeijão cremoso, farinha de trigo, manteiga, sal e noz moscada. Vamos preparar o recheio e o molho branco seguindo as instruções. Em seguida iremos fazer a montagem num refratário retangular, conforme o passo a passo, cobrir com papel alumínio, dispor o refratário numa assadeira, e levar para assar por 30 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno e saborear!

Ingredientes da receita de lasanha de frango ao molho branco

Para o recheio

• 1 sachê de molho de tomate
• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• ½ xícara(chá) de água
• 1 dente de alho
• 1 cebola
• Sal e orégano a gosto
• Azeite a gosto
• 2 colheres(sopa) de páprica doce

Para o molho branco

• 1 litro de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 4 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres(sopa) de manteiga
• Sal e noz moscada a gosto

Para a montagem

• Massa de lasanha o quanto baste
• 1 latinha de milho verde
• Mussarela fatiada a gosto

Modo de preparo

Do recheio

1. Numa panela coloque o azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione a páprica doce e mexa bem.
2. Acrescente o frango cozido e desfiado, misture bem, coloque o molho de tomate, a água, o sal, o orégano, tampe a panela e deixe cozinhar por 3 minutos.
3.  Desligue o fogo e reserve.

Do molho branco

1. Coloque em outra panela a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a farinha de trigo, misture bem até obter uma pastinha.
2. Acrescente o leite, o sal, a noz moscada ralada, mexa bem para agregar, deixe ferver e engrossar levemente.
3. Coloque o requeijão cremoso misture para agregar, deixe ferver por 1 minuto e retire do fogo.

Montagem

1. Num refratário retangular ( 30 cm x 20 cm) coloque uma camada de molho branco e cubra com a massa de lasanha.
2. Coloque uma camada de recheio, metade do milho verde, e uma camada de mussarela fatiada.
3. Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a ultima camada deverá ser de molho branco e mussarela fatiada.
4. Cubra com papel alumínio, disponha o refratário numa assadeira retangular, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
5. Retire do forno e sirva essa suculenta lasanha de frango ao molho branco!

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