Lasanha de frango ao molho branco bem recheada e saborosa, que vai lhe render muitos elogios

A lasanha de frango ao molho branco é um prato clássico que reúne cremosidade e sabor e textura incríveis, e o resultado é uma refeição digna de restaurante. Essa receita deliciosa que o canal cebola e salsa está nos apresentando, fica extremamente saborosa perfeita para um almoço de domingo com a família. Confira o passo a passo e faça, é tudo de bom!

Como fazer lasanha de frango ao molho branco

Para fazer lasanha de frango ao molho branco vamos precisar para o recheio, molho de tomate pronto, peito de frango cozido e desfiado, azeite, cebola, sal, pimenta do reino e cheiro verde. Para o molho branco iremos precisar de creme de leite, leite, farinha de trigo, manteiga, sal e noz moscada. Para a finalização vamos utilizar mussarela, presunto e massa para lasanha. Iremos preparar o recheio de frango, o molho branco e a montagem da lasanha num refratário seguindo as instruções do passo a passo. Vamos levar para assar por 30 minutos a 180 graus, retirar do forno e saborear cada porção dessa gostosura!

Ingredientes da receita de lasanha de frango ao molho branco

Para o recheio

• 1 sachê de molho de tomate
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 colheres(sopa) de azeite
• ½ cebola
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto

Para o molho branco

• 1 caixinha de creme de leite
• 700 ml de leite
• 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• Sal e noz moscada a gosto

Para a montagem

• 400 gramas de mussarela
• 200 gramas de presunto
• 200 gramas de massa de lasanha

Modo de preparo

Do recheio

1. Numa panela coloque o azeite, a cebola picada, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione o molho de tomate, o frango cozido e desfiado, o sal, a pimenta do reino e misture bem.
2. Deixe refogar por 2 minutos, finalize com a cebolinha verde, mexa para agregar e retire do fogo.

Do molho branco

1. Coloque numa panela a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a farinha de trigo e mexa bem para obter uma pastinha.
2. Acrescente o leite, o sal, a noz moscada ralada, e continue no fogo, mexendo sempre até ferver e engrossar levemente. Retire do fogo.

Montagem

1. Num refratário retangular coloque uma camada de molho branco, uma camada de placas de massa de lasanha, uma camada de molho branco e uma camada de recheio, cubra com a mussarela ralada, o presunto fatiado e o molho branco.]
2. Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a ultima camada deverá ser de molha branco e mussarela ralada.
3. Cubra com papel alumínio untado com manteiga, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
4. Retire do forno e sirva em seguida essa linda lasanha de frango ao molho branco!

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