Lasanha de batata feita sem massa e com muito queijo, para inovar e receber muitos elogios

Essa receita deliciosa de lasanha de batata que o canal divinas receitas está nos ensinando, é uma maneira diferenciada e criativa de preparar um clássico da culinária que muita gente ama. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você vai amar, é irresistível!

Como fazer lasanha de batata

Para fazer lasanha de batata vamos precisar de frango cozido, desfiado e temperado, creme de leite, mussarela, requeijão tipo catupiry, batata cozida, sal, pimenta do reino, páprica picante, noz moscada e cheiro verde. Primeiramente iremos fatiar as batatas em rodelas finas, colocar numa panela com água fervente e sal e deixar ferver por 2 minutos. Em seguida iremos retirar do fogo e escorrer toda a água. Na sequência vamos preparar o molho e fazer a montagem da lasanha num refratário, seguindo as instruções, levar para gratinar por 25-30 minutos a 180 graus, retirar do forno e saborear!

Ingredientes da receita de lasanha de batata

• 600 gramas de frango cozido, desfiado e temperado
• 2 caixinhas de creme de leite
• Mussarela ralada a gosto
• Requeijão tipo catupiry a gosto
• 6 batatas
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Páprica picante e noz moscada a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Agua fervente + 1 colher(chá) de sal

Modo de preparo

1. Corte as batatas em rodelas finas no mandolim ou fatiador. Numa panela com água fervente + sal, coloque as batatas fatiadas e deixe ferver por 2 minutos.
2. Desligue o fogo, escorra toda a água, coloque as batatas pré-cozidas numa tigela e leve para esfriar um pouco.
3. Numa vasilha coloque o creme de leite, a pimenta do reino, o sal, a noz moscada ralada, a páprica picante, o cheiro verde, um pouco de requeijão e misture bem para homogeneizar.
4. Num refratário coloque uma camada de creme, uma camada de batata fatiada, uma camada de frango cozido, desfiado e temperado e mussarela ralada.
5. Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de creme e mussarela ralada.
6. Polvilhe orégano e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
7. Retire do fogo e se delicie com essa maravilhosa lasanha de batata!

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