Lasanha cremosa feita de um jeito prático, rápido e cheio de sabor, para a família elogiar e repetir

Essa versão de lasanha cremosa, que o canal receitinhas com amor fica incrivelmente deliciosa, nunca sai de moda, e é presença marcante nos encontros famílias e em ocasiões especiais. Confira o passo a passo dessa delícia, e faça, você vai amar o resultado divino!

Como fazer lasanha cremosa

Para fazer lasanha cremosa vamos precisar para o molho à bolonhesa, de molho de tomate pronto, tomate, alho, cebola, carne moída, chimichurri, páprica doce, sal, alho frito, molho shoyu, mostarda, ketchup e açúcar. Para o molho branco iremos precisar de leite, farinha de trigo, manteiga ou margarina, noz moscada e sal. Para a montagem vamos utilizar presunto, mussarela, massa de lasanha. Iremos preparar o molho à bolonhesa, o molho branco e a montagem na assadeira seguindo as instruções. Em seguida iremos levar para assar por 45 minutos a 180 graus, retirar do forno e saborear cada porção!

Ingredientes da receita de lasanha cremosa

Para o molho à bolonhesa

• 2 sachês de molho de tomate
• 3 tomates
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 kg de carne moída
• Chimichurri e páprica doce a gosto
• Sal e alho frito a gosto
• Molho shoyu a gosto
• 1 colher(sopa) de mostarda
• 1 colher(sopa) de ketchup
• 1 colher(chá) de açúcar
• Óleo ou azeite a gosto

Para o molho branco

• 1 litro de leite
• 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 2 fatias de mussarela
• Noz moscada a gosto
• Sal a gosto

Para a montagem

• 500 gramas de presunto
• 500 gramas de mussarela
• Massa para lasanha

Modo de preparo

Do molho à bolonhesa

1. Numa panela coloque o óleo ou azeite, a carne moída, leve em fogo médio, deixe refogar até ficar sequinha e soltinha.
2. Adicione a cebola e o alho picados, o chimichurri, o alho frito, a páprica doce, o sal, o molho shoyu, a tomate picada, o ketchup, a mostarda, e o molho de tomate.
3. Misture bem, deixe refogar um pouco, coloque o açúcar, ajuste o sal, refogue um pouco mais e retire do fogo.

Do molho branco

1. Coloque numa panela a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a farinha de trigo, misture bem até obter uma pastinha.
2. Acrescente o leite, o sal, a noz moscada, as fatias de mussarela, e continue mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente. Retire do fogo.

Montagem

1. Numa assadeira retangular coloque uma camada de molho, uma camada de massa de lasanha, uma camada de molho, mussarela e presunto fatiados e molho branco.
2. Repita essas camadas até preencher a assadeira, mas a ultima camada deverá ser de molho branco e mussarela fatiada.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
4. Retire do forno e sirva essa suculenta lasanha cremosa!

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