Lasanha com 2 molhos suculentos e uma camada de cebola cremosa, para surpreender a família

Poucos pratos conseguem reunir tanta tradição e sofisticação quanto a lasanha. Essa versão deliciosa de lasanha com 2 molhos que o canal receitinhas com amor está nos ensinando, fica incrivelmente deliciosa com uma sabor e textura inigualáveis. Além disso é a opção ideal para para transformar um almoço ou jantar inesquecíveis. Faça, é imperdível!

Como fazer lasanha com 2 molhos

Para fazer lasanha com 2 molhos vamos precisar para o molho vermelho de linguiça de frango, molho de tomate, banha, açúcar, tempero Edu Guedes, páprica doce, sal e cheiro verde. Para a cebola fatiada vamos utilizar cebola, banha, tempero Edu Guedes, páprica doce e sal. Para o molho branco iremos precisar de leite, queijo meia cura, creme de leite, farinha de trigo e sal. Para a montagem vamos utilizar massa para lasanha pré-cozida, cheiro verde, mussarela e presunto. Iremos preparar o molho vermelho, as cebolas fatiadas, o molho branco e a montagem da lasanha num refratário retangular, seguindo as instruções do passo a passo. Em seguida vamos levar para assar por 40 minutos a 200 graus, retirar do forno e saborear!

Ingredientes da receita de lasanha com 2 molhos

Para o molho vermelho

• 1 gomo de linguiça de frango
• 2 sachês de molho de tomate
• 1 colher(sopa) de banha
• 1 colher(chá) de açúcar
• Tempero Edu Guedes a gosto
• Páprica doce e sal a gosto
• Cheiro verde a gosto

Para a cebola fatiada

• 1 cebola
• 1 colher(sopa) de banha
• Tempero Edu Guedes a gosto
• Páprica doce e sal a gosto

Para o molho branco

• 500 ml de leite
• 200 gramas de queijo meia cura
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres(sopa) de margarina
• 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 1 colher(chá) de sal

Para a montagem

• Massa para lasanha pré-cozida
• Cheiro verde a gosto
• 400 gramas de mussarela
• 400 gramas de presunto

Modo de preparo

Do molho de frango

1. Numa panela coloque a banha, a linguiça de frango sem a pele e esfarelada, leve em fogo médio, deixe fritar bem, adicione o molho de tomate, o tempero Edu Guedes e a páprica defumada.
2. Acrescente o sal, o açúcar, o cheiro verde, misture bem, deixe ferver para encorpar e retire do fogo.

Da cebola fatiada

1. Numa panela em fogo médio, coloque a banha, a cebolas em rodelas, o tempero Edu Guedes, o sal, a páprica doce e refogue bem. Retire do fogo.

Do molho branco

1. Coloque em outra panela a margarina, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a farinha de trigo e misture bem para obter uma pastinha.
2. Acrescente o leite, o creme de leite, o sal, mexendo sempre, até engrossar levemente. Coloque o queijo meia cura picado, deixe derreter e retire do fogo.

Montagem

1. Num refratário retangular coloque uma camada de molho vermelho, uma camada de massa de lasanha, uma camada de molho vermelho e uma camada de presunto e mussarela fatiados.
2. Coloque a cebola refogada, o molho branco, uma camada de massa de lasanha, o molho de tomate e cubra com mussarela ralada.
3. Finalize com o cheiro verde a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.
4. Retire do forno e se delicie com essa magnífica lasanha com 2 molhos!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!