Procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa para o seu café ou lanche? Então vai adorar o lanchinho de frigideira que fica saudável e saboroso, te satisfazendo sem pesar na consciência. Perfeito para substituir o pão francês, pode ser recheado com o que você quiser. Confira a receita do Canal Nutricionista Patricia Leite, faça o incrível lanchinho de frigideira e aproveite essa maravilha!
Como fazer lanchinho de frigideira
Para a receita de lanchinho de frigideira, que tem um preparo bem simples e utiliza ingredientes comuns, utilizaremos somente três ingredientes: banana, coco ralado sem açúcar e ovos. Começaremos batendo bem os ovos numa vasilha. Na sequência, vamos acrescentar uma banana bem amassadinha aos ovos. Finalmente, vamos adicionar o coco ralado e misturar bem. Vamos colocar para fritar numa frigideira untada com azeite, dourado de ambos os lados. Prontinho, sirva e deguste com mel seu magnífico lanchinho de frigideira!
Ingredientes da receita de lanchinho de frigideira
- 1 banana
- 2 ovos inteiros
- mel (a gosto)
- ½ xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
Modo de preparo
- Numa tigela, bata os ovos com um garfo ou um fouet.
- Esmague a banana com um garfo e adicione aos ovos batidos.
- Junte também o coco ralado e mexa bem para incorporar.
- Unte uma frigideira com azeite e coloque uma porção da massa, com o auxílio de uma concha.
- Frite até ficar dourada de ambos os lados.
- Sirva com mel e aproveite seu delicioso lanchinho de frigideira!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
