Lanchinho de frigideira para substituir o pãozinho francês na hora do café

Que tal trocar o pão francês por este lanchinho de frigideira delicioso? A receita é simples, rápida e muito saborosa, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Essa dica incrível vem do Canal Nutricionista Patricia Leite, e você vai se surpreender com o quanto é fácil fazer! Com ingredientes básicos e um preparo prático, essa opção vai conquistar todos aí em casa.

Como fazer lanchinho de frigideira

Para preparar esse lanchinho de frigideira, comece batendo um ovo em uma tigela e reserve. Amasse uma banana madura em um prato e junte com o ovo. Adicione o coco ralado sem açúcar e misture bem. Aqueça uma frigideira antiaderente, levemente untada com óleo de coco, e despeje uma porção da massa no centro. Deixe dourar de um lado, vire e deixe dourar do outro. Repita o processo até usar toda a massa. Sirva quente, com mel ou puro, como preferir.

Ingredientes do lanchinho de frigideira

• ½ xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
• 1 banana madura
• 2 ovos inteiros
• mel para servir (opcional)

Modo de preparo

1. Bata um ovo em uma tigela com um garfo e reserve.
2. Amasse uma banana madura em um prato e misture com o ovo na tigela.
3. Adicione o coco ralado sem açúcar e misture novamente.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente, levemente untada com óleo de coco, e coloque uma porção da mistura no centro.
5. Deixe dourar de um lado, vire com uma espátula e doure do outro lado. Retire e coloque em um prato.
6. Repita o processo até terminar a massa.
7. Se quiser, adicione mel antes de servir. Experimente também com iogurte, chia, morangos ou nozes. Esse lanchinho de frigideira é perfeito para qualquer hora!

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