Lanche zero carboidratos cheio de sabor, leve e nutritivo para o café da tarde ou jantar

Prepare esse lanche zero carboidratos para substituir o pão na sua rotina e você não vai se arrepender. Uma receita prática, rápida e muito saborosa, esse lanche zero carboidratos ensinado pelo Canal Anjo Low Carb Receitas com certeza vai te impressionar!

Como fazer lanche zero carboidratos

Precisaremos de poucos ingredientes para te ensinar a fazer esse lanche zero carboidratos, como ovo, óleo de coco, sal, queijo muçarela, farinha de amêndoas, tomate cereja, molho de tomate, e orégano. O modo de preparo desse lanche zero carboidratos é absolutamente simples! Primeiro, batemos ovo, óleo de coco e sal e depois incorporamos muçarela picada e farinha de amêndoas. Colocamos em um refratário pequeno, cozinhamos por 1 minuto e 30 segundos no microondas e então montamos o lanche. Levamos ao microondas novamente por mais 1 minuto e 30 segundos e depois provamos essa maravilha!

Ingredientes da receita de lanche zero carboidratos

• 2 ovos inteiro
• 1 colher de sopa de óleo de coco (ou manteiga)
• 1 pitada de sal
• 2 fatias de queijo muçarela
• 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
• 3 tomates cereja
• molho de tomate e orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque 1 ovo, o óleo de coco e o sal e misture bem até ficar homogêneo.
2. Junte 1 fatia de queijo muçarela picada e a farinha de amêndoas e misture bem em seguida.
3. Despeje a massa em um refratário de vidro pequeno e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.
4. Se necessário, deixe por mais 30 segundos, espetando um palito para ver se a massa está cozida.
5. Retire a massa com cuidado do refratário e coloque sobre um prato.
6. Pressione levemente a massa com as costas de uma colher, até formar uma leve depressão, e então espalhe o molho de tomate por cima.
7. Quebre o ovo restante sobre o molho e cubra com a fatia de queijo muçarela restante.
8. Disponha os tomates cereja cortados sobre o queijo e espalhe o orégano por cima.
9. Leve ao micro-ondas novamente por mais 1 minuto e 30 segundos, ou por metade desse tempo se desejar a gema mole.
10. Prontinho! Você já pode provar seu delicioso lanche zero carboidratos com muito sabor!

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