Prepare esse lanche zero carboidratos para substituir o pão na sua rotina e você não vai se arrepender. Uma receita prática, rápida e muito saborosa, esse lanche zero carboidratos ensinado pelo Canal Anjo Low Carb Receitas com certeza vai te impressionar!
Como fazer lanche zero carboidratos
Precisaremos de poucos ingredientes para te ensinar a fazer esse lanche zero carboidratos, como ovo, óleo de coco, sal, queijo muçarela, farinha de amêndoas, tomate cereja, molho de tomate, e orégano. O modo de preparo desse lanche zero carboidratos é absolutamente simples! Primeiro, batemos ovo, óleo de coco e sal e depois incorporamos muçarela picada e farinha de amêndoas. Colocamos em um refratário pequeno, cozinhamos por 1 minuto e 30 segundos no microondas e então montamos o lanche. Levamos ao microondas novamente por mais 1 minuto e 30 segundos e depois provamos essa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de lanche zero carboidratos
- 2 ovos inteiro
- 1 colher de sopa de óleo de coco (ou manteiga)
- 1 pitada de sal
- 2 fatias de queijo muçarela
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 3 tomates cereja
- molho de tomate e orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque 1 ovo, o óleo de coco e o sal e misture bem até ficar homogêneo.
- Junte 1 fatia de queijo muçarela picada e a farinha de amêndoas e misture bem em seguida.
- Despeje a massa em um refratário de vidro pequeno e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.
- Se necessário, deixe por mais 30 segundos, espetando um palito para ver se a massa está cozida.
- Retire a massa com cuidado do refratário e coloque sobre um prato.
- Pressione levemente a massa com as costas de uma colher, até formar uma leve depressão, e então espalhe o molho de tomate por cima.
- Quebre o ovo restante sobre o molho e cubra com a fatia de queijo muçarela restante.
- Disponha os tomates cereja cortados sobre o queijo e espalhe o orégano por cima.
- Leve ao micro-ondas novamente por mais 1 minuto e 30 segundos, ou por metade desse tempo se desejar a gema mole.
- Prontinho! Você já pode provar seu delicioso lanche zero carboidratos com muito sabor!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais