Lanche zero carboidrato: receita tão gostosa que dá vontade de comer todo dia

Que tal optar por uma alimentação mais saudável, preparando para seu café da manhã ou em substituição ao almoço, ou jantar, esse maravilhoso lanche zero carboidrato? Livre de glúten, ele vai te auxiliar no processo de emagrecimento de uma maneira saudável e nutritiva! Faça e surpreenda-se com essa delícia!

Como fazer lanche zero carboidrato

Para a receita de lanche zero carboidrato, com um preparo simples e rápido, coloque no processador ou liquidificador, o frango cozido e escorrido e acrescente: o azeite de oliva, os ovos médios, o sal, a pimenta-do-reino e o alho em pó, batendo até obter uma pasta. Passe essa mistura para uma forma revestida com papel-manteiga e nivele para alisar, formando uma camada fina. Coloque em forno pré-aquecido a 180 °C, e deixe assar durante 20 minutinhos. Tire do forno e conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e saboreie esse lanche magnífico!

Ingredientes da receita de lanche zero carboidrato

• sal, pimenta-do-reino e alho em pó (a gosto)
• 40 g de muçarela light ralada
• 2 xícaras (chá) de frango picado, cozido apenas com água e escorrido
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• orégano (a gosto)
• 2 ovos médios, inteiros

Modo de preparo

1. No processador de alimentos ou liquidificador, adicione 2 xícaras (chá) de frango picado, cozido apenas com água e escorrido e junte 1 colher (sopa) de azeite de oliva, 2 ovos médios, inteiros, sal, pimenta-do-reino e alho em pó a gosto.
2. Tampe e bata bem, até formar uma pastinha.
3. Transfira essa mistura para uma assadeira forrada com papel-manteiga e espalhe para nivelar, deixando uma camada fina.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por uns 20 minutos.
5. Retire, cubra a massa assada com 40 g de muçarela light ralada, salpique com um pouco de alho em pó e orégano a gosto.
6. Volte ao forno a 200 °C por mais uns 5 minutos para o queijo derreter, retire, sirva e delicie-se com seu espetacular lanche zero carboidrato! Bom proveito!

Rendimento: 5 porções, cada uma com 213 calorias, 0 g de carboidratos, 13 g de proteínas e 11 g de gorduras, aproximadamente.

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