Lanche zero carboidrato muito nutritivo e gostoso para você saborear sem culpa

O lanche zero carboidrato nada mais é do que uma opção saudável e deliciosa, e ideal para quem busca praticidade e uma refeição nutritiva sem abrir mão do sabor e textura únicos. Além disso é perfeita para ser servido em qualquer ocasião informal ou reunião rápida. Faça, porque é top!

Como fazer lanche zero carboidrato

Para fazer lanche zero carboidrato vamos precisar para o lanche, de azeite, frango cozido e desfiado, ovos, mussarela ralada, fermento em pó, orégano e queijo parmesão ralado. Para o molho de alho iremos precisar de requeijão cremoso, azeite e alho. Será necessário seguir corretamente as instruções do passo a passo de todo o preparo até o assamento e a finalização para dar continuidade na receita e para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de lanche zero carboidrato

Para o lanche

• 3 colheres(sopa) de azeite
• 2 xícaras(chá) de frango cozido e desfiado
• 2 ovos
• Mussarela ralada a gosto
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• Orégano a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

Para o molho de alho

• 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso
• 1 colher(sopa) de azeite
• 2 dentes de alho

Modo de preparo

Do lanche

1. No processador coloque o frango cozido e desfiado, 1 ovo, o azeite, e processe bem para homogeneizar. Adicione o outro ovo, e processo um pouco mais.
2. O ponto correto é de uma massa cremosa porém firme que não cai da colher.

Do molho de alho

1. Numa tigelinha coloque o alho triturado, o azeite, o requeijão e misture bem para obter um creme homogêneo.

Montagem

1. Acrescente o fermento em pó ao creme obtido no processador, e despeje num refratário quadrado (20 cm x 20 cm) untado com bastante manteiga.
2. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. Retire do forno, disponha o creme de alho e espalhe bem por toda a superfície.
3. Polvilhe a mussarela ralada, o queijo parmesão ralado e o orégano a gosto. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus.
4. Retire do forno e sirva esse maravilhoso lanche zero carboidrato!

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