Lanche sem trigo que não vai leite e é sem fritura para quem precisa emagrecer

Se você está buscando uma opção saborosa e com baixa caloria o lanche sem trigo é perfeito para você. Essa opção de lanche é low carb então cabe perfeitamente na as dieta. Um bolinho simples e muito saboroso a base de cenoura do canal Anjo Low Carb Receitas, diferente de todos os bolinhos que você já provou. Delicie-se com esse lanche sem trigo acompanhado de ricota e aproveite. 

Como fazer receita de lanche sem trigo

Para preparar o delicioso lanche sem trigo você vai precisar de cenoura cozida, ovo, páprica, pimenta do reino, salsinha, farelo de aveia, farinha de amêndoas, parmesão ralado. Em uma tigela adicione a cenoura amassada, o ovo batido e temperado, as farinhas e o queijo parmesão ralado. Misture bem e faça bolinhas com a massa. Acomode em uma assadeira untada com azeite e leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por 25 minutos.

Ingredientes da receita de lanche sem trigo

• ½ xícara de cenoura cozida
• 1 ovo
• Páprica, pimenta do reino e salsinha a gosto
• ½ xícara de farelo de aveia
• ½ xícara da farinha de amêndoas
• ¼ xícara de parmesão ralado (opcional)

Modo de preparo

1. Comece cozinhando a cenoura até que estejam bem molinhas.
2. Em seguida amasse-as com ajuda de um garfo.
3. Despeje a cenoura em uma tigela e misture com o ovo previamente batido e temperado com páprica, pimenta do reino e salsinha a gosto.
4. Adicione a farinha de amêndoas e o farelo de aveia misturando até uniformizar.
5. Você pode usar somente um tipo de farinha low carb. Mantenha apenas a quantidade que deve ser de 1 xícara no total.
6. Finalize adicionando o parmesão ralado, caso opte por não colocar o parmesão é necessário adicionar uma pitada generosa de sal.
7. Modele em formato de bolinhas e acomode-os em uma assadeira levemente untada com azeite.
8. Asse em forno pré-aquecido á 180° por 25 minutos ou até que estejam dourados. Essa receita também pode ser feita na air fryer.
9. Prontinho agora é só degustar o seu lanche sem trigo com o seu molho preferido.

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