Lanche sem forno recheado que fica pronto em poucos minutos

Aprenda a fazer esse incrível lanche sem forno, perfeito para qualquer hora do dia, que vai conquistar toda a família!

Lanche Sem Forno
Lanche sem forno

O que você acha de aprender a fazer, com o Canal Tata Pereira, um lanche que não precisa de forno, é rápido de preparar e delicioso? Essa receita é bem simples e você pode usar o recheio de sua preferência. É uma ótima sugestão para qualquer momento do dia e vai agradar a todos! Confira tudo e faça hoje mesmo! 

Como fazer lanche sem forno

Para preparar esse lanche sem forno, vamos começar misturando água morna, fermento biológico seco e açúcar em uma tigela. Em seguida, adicionamos ovo, sal e farinha de trigo, misturando bem. Você vai sovar a massa até ficar lisa, colocando a manteiga no processo. Deixe a massa descansar por 20 minutos, depois abra, recheie e asse na sanduicheira ou na frigideira. Confira o passo a passo e aproveite esse lanche irresistível!

Ingredientes da receita de lanche sem forno

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá cheia) de manteiga ou margarina
  • 100g de muçarela ralada
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (chá) de fermento biológico seco
  • 1 colher (sopa rasa) de açúcar
  • 100g de presunto ralado
  • 1 colher (chá) de sal
  • ⅓  xícara (chá) de água morna

Modo de preparo

  1. Numa vasilha, misture bem a água morna, o fermento biológico seco e o açúcar.
  2. Adicione o ovo, o sal e a farinha de trigo, misturando inicialmente com uma colher.
  3. Passe a massa para uma bancada e sove bem com as mãos até ficar homogênea.
  4. Acrescente a manteiga ou margarina e sove novamente até obter uma massa lisa.
  5. Volte a massa para a vasilha, cubra com plástico-filme ou uma tampa e deixe descansar por 20 minutos.
  6. Após o descanso, divida a massa em pedaços de aproximadamente 3 dedos de largura.
  7. Abra cada pedaço na mão, recheie com presunto e muçarela ralados (ou outro recheio de sua escolha) e feche bem, formando bolinhas.
  8. Na sanduicheira, passe um pouco de manteiga ou margarina, coloque duas bolinhas e feche, dourando bem de um lado. Vire, passe manteiga do outro lado e doure bem.
  9. Se preferir, use uma frigideira em fogo baixo, dourando dos dois lados.
  10. Sirva e aproveite seu magnífico lanche sem forno!

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