Lanche rápido sem farinha saboroso e nutritivo para comer sem culpa

Não deixe de provar esse sensacional lanche rápido sem farinha, do Canal Anjo Low Carb Receitas, você vai amar! Perfeito para o seu café da manhã, lanche da tarde ou até para substituir o jantar, ele vai promover saciedade e te ajudar a perder peso e desinchar, tudo isso com muito sabor! Não perca tempo, faça ainda hoje!

Como fazer lanche rápido sem farinha

Para o lanche rápido sem farinha, inicie fazendo o pão. Em uma vasilha, ponha o ovo, uma pitada de sal, a manteiga derretida, a muçarela e a farinha de amêndoas ou outra que você escolher. Misture esses ingredientes, passe para um refratário quadrado, alise para nivelar e leve para assar no micro-ondas por 1 minuto e meio ou 2 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco, está assado). Tire e achate o pão com as costas de uma colher. Faça o recheio para seu pão seguindo a sugestão ou conforme sua preferência e conclua a receita seguindo o passo a passo. Prontinho! Sirva e deguste seu fantástico lanche rápido sem farinha! 

Ingredientes da receita de lanche rápido sem farinha

Para o pão

• 1 colher (sopa) de muçarela ralada ou outro queijo de sua preferência
• uma pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas ou outra low carb
• 1 colher (sopa) de margarina derretida ou óleo de coco
• 1 ovo inteiro

Para o recheio (sugestão)

• orégano (a gosto)
• uma fatia de muçarela
• molho de tomate (a gosto)
• 1 ovo inteiro
• 3 tomatinhos-cereja cortados ao meio

Modo de preparo

Do pão

1. Coloque em uma tigela: o ovo, uma pitada de sal, a manteiga derretida, a muçarela e a farinha de amêndoas ou outra de sua preferência.
2. Mexa esses ingredientes muito bem, transfira para um refratário de vidro quadrado, dê uma nivelada e asse no micro-ondas durante 1 minuto e meio ou 2 minutos (realize o teste do palito).
3. Tire e, com as costas de uma colher, dê uma achatada no pão.

Do recheio (sugestão)

1. Você pode utilizar o seu recheio preferido. Sugestão: coloque o pão em um prato, esparrame um pouco de molho de tomate por cima dele, ponha um ovo inteiro sobre o molho e utilize uma fatia de muçarela para cobrir, para que não estoure.  Caso não deseje colocar o queijo, use a ponta da faca para fazer um furinho na gema.
2. Por cima da muçarela, ajeite os tomatinhos-cereja cortados ao meio e salpique com orégano.
3. Se desejar uma gema mole, ponha no micro-ondas durante 45 segundos, ou para um ovo mais firme, mantenha por 1 minuto e 30 segundos.
4. Tire, sirva e aproveite seu apetitoso lanche rápido sem farinha!

Dica adicional:

Para essa receita, você pode escolher qualquer uma destas farinhas Low Carb: farinha de amêndoa, farinha de coco, farinha de linhaça, farinha de frango, farinha de berinjela, farinha de nozes, farinha de castanha do Pará e de caju, farinha de maracujá e farinha de amendoim. De aveia, você só pode usar o farelo de aveia, a farinha de aveia não é permitida.

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