Lanche rápido e fácil feito no forno com ingredientes simples, perfeito para qualquer ocasião

Se você quer arrasar na hora do lanche em família então faça esse lanche rápido e fácil que é divino e super gostoso. Desmancha na boca e será o maior sucesso. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse lanche rápido e fácil ensinado pelo canal do Nandu Andrade que é de comer rezando!?

Como fazer lanche rápido e fácil

Nada melhor do que fazer um lanche rápido e fácil simples e descomplicado. Primeiro, você vai preparar a massa e deixar descansar por 30 minutos. Em seguida, você irá fazer o recheio. Na sequência, você vai abrir a massa, rechear e apertar até formar um disco recheado, pincelar a gema de ovo por cima e cobrir com um pouco do recheio que foi reservado. E então, você irá levar no forno e servir essa gostosura de lanche rápido e fácil que deixará todos apaixonados e pedindo bis!

Ingredientes da receita de lanche rápido e fácil

Para a massa

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite morno
• ½ colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite

Para o recheio

• 200g de queijo minas frescal
• 100g de muçarela
• ½ pimentão vermelho
• ½ pimentão verde
• 1/3 colher (chá) de pimenta do reino preta
• 2 talos de cebolinha
• 1 gema de ovo (para pincelar)
• 1 colher (chá) de gergelim branco
• 1 colher (chá) de gergelim preto

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque o leite morno, o óleo e o açúcar e misture um pouco.
2. Adicione o fermento em pó e misture.
3. Acrescente o ovo e misture mais.
4. Junte a farinha de trigo aos poucos e misture bem.
5. Coloque o sal e misture até homogeneizar.
6. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.

Do recheio

1. Em uma vasilha, coloque o queijo frescal e a muçarela ralada e misture bem.
2. Adicione o pimentão vermelho e verde em cubinhos e a cebolinha em cubinhos e misture mais uma vez.
3. Junte a pimenta do reino, o gergelim preto e o branco e misture novamente.
4. Separe um pouco do recheio para cobrir no final.
5. Em uma bancada enfarinhada, coloque a massa, coloque mais um pouco de farinha de trigo por cima, abra a massa, faça uma bola com o recheio, coloque no centro dessa massa aberta, junte as pontas e depois aperte devagar para voltar a formar um disco só que recheado.
6. Pincele a gema de ovo por cima, cubra com o recheio que estava reservado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
7. E então, retire do forno e saboreie essa delícia de lanche rápido e fácil que é de dar água na boca!

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