Lanche frito que vai surpreender todo mundo que experimentar na sua casa

Prepare um delicioso lanche frito, repleto de sabor e crocância em cada mordida, e é perfeito para saborear em qualquer ocasião.

André Holmo
lanche frito
Lanche frito 

Nada como saborear um lanche frito, crocante por fora e deliciosamente macio por dentro. Além disso, seja para uma refeição rápida ou como petisco em uma reunião entre amigos, é sempre uma escolha certa. Faça o lanche frito, dica do canal Gabriel Freitas e você vai amar o resultado!

Como fazer lanche frito 

Para fazer lanche frito vamos utilizar leite, queijo coalho ralado, queijo parmesão ralado, farinha de trigo sem fermento, 1 ovo, vinagre, fermento em pó, salsinha desidratada e sal. Iremos misturar numa vasilha os ingredientes da massa do lanche frito, seguindo a sequência de adição e preparo. Para dar continuidade na receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, para que o resultado da receita de lanche seja um sucesso. Depois disso, é só remover o excesso de óleo numa grande ou peneira, e saborear essa gostosura de lanche frito!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de lanche frito 

  • 200 ml de leite 
  • 80 gramas de queijo coalho ralado 
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento 
  • 1 ovo 
  • 1 colher(sopa) de vinagre 
  • ½ colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 colher(chá) de salsinha desidratada 
  • Sal a gosto 
  • Óleo o quanto baste para fritar 

Modo de preparo 

  1. Numa vasilha coloque o queijo parmesão ralado, o queijo coalho ralado, 1 ovo, e misture para agregar. 
  2. Adicione o leite, a salsinha desidratada, o vinagre, a farinha de trigo, o sal, misture bem.
  3. Coloque o fermento e amasse bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea, que não grude nas mãos. 
  4. Disponha numa bancada, abra com um rolo modelando um retângulo com espessura de 0,5 cm. 
  5. Corte com o auxílio de um cortador os discos de massa, do tamanho que preferir, e frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. 
  6. Remova o excesso de óleo numa peneira ou grade e disponha numa travessa para servir. 
  7. Sirva em seguida essa maravilha de lanche frito!

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