Lanche de tapioca na frigideira: receita sem glúten com apenas 3 ingredientes

Pensa numa excelente opção para quem procura um refeição rápida, saborosa, e que seja livre de glúten! Essa receita de lanche de tapioca é a escolha perfeita. Além disso é perfeita para ser servida num café da manhã ou da tarde, ou num jantar leve. Siga o passo a passo, é irresistível! 

Como fazer lanche de tapioca

Para fazer lanche de tapioca vamos utilizar goma para tapioca, 1 ovo e sal. Para o recheio iremos utilizar recheio de frango desfiado refogado ou outro recheio de sua preferência. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo. Para dar continuidade na receita será necessário seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo até a finalização para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de lanche de tapioca

• 1 xícara(chá) de goma para tapioca
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Recheio de frango desfiado e refogado ou outro de sua preferência

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a goma para tapioca, o sal, e misture bem com um fouet até obter uma mistura liquida e homogênea.
2. Disponha metade dessa mistura numa frigideira untada com manteiga, leve em fogo baixo, deixe assar de um lado e vire para assar do outro lado.
3. Desligue o fogo, coloque o recheio de frango desfiado ou outro de sua preferência, cubra com o restante da massa e leve em fogo baixo para terminar de assas.
4. Retire do fogo, coloque num prato e se delicie com esse lindo lanche de tapioca!

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