Lanche de pão amanhecido recheado e gratinado, para você aproveitar o que tem em casa e arrasar

O lanche de pão amanhecido, é uma maneira de transformar algo simples numa experiência surpreendente. Além disso é a opção ideal para saborear num lanche da tarde ou jantar rápido. Faça essa versão do canal receitinhas com amor, porque é algo incrível!

Como fazer lanche de pão amanhecido

Para fazer lanche de pão amanhecido iremos precisar de pão amanhecido, mussarela, requeijão, brócolis, cenoura, presunto, cebola, tomate, azeitonas, orégano, noz moscada, salsinha, sal e azeite. Primeiramente vamos colocar numa tigela os ingredientes do recheio seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos montar os lanches, dispondo a mussarela e o recheio nas partes de pão, finalizar com azeite e salsinha, levar para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar do forno e desfrutar!

Ingredientes da receita de lanche de pão amanhecido

• Pão amanhecido a gosto
• Mussarela fatiada a gosto
• 2 colheres(sopa) de requeijão
• Brócolis cozido a gosto
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola
• 1 tomate
• 100 gramas de presunto ralado
• 50 gramas de azeitonas
• Orégano e noz moscada a gosto
• Salsinha a gosto
• Sal e azeite a gosto

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque a cenoura ralada, a cebola picada, o tomate picado sem sementes, o presunto, o brócolis picado, a azeitona e o requeijão.
2. Adicione o orégano, a noz moscada ralada, o sal, e misture bem para homogeneizar os ingredientes.
3. Pegue uma parte do pãozinho, pressione o miolo para formar uma covinha, coloque a fatia de mussarela, o recheio, cubra com outra fatia de mussarela.
4. Repita o processe com todas as partes de pão que queira utilizar.
5. Regue com azeite, polvilhe a salsinha e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus até derreter todo o queijo e dourar.
6. Retire do forno e se delicie com esse lanche de pão amanhecido perfeito!

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