Lanche de frigideira para servir no lugar do pão francês na hora do café

Aprenda a preparar um lanche de frigideira rápido e delicioso. É uma receita simples e vai agradar toda a família. Venha seguir o passo a passo do lanche de frigideira do canal Frigideira com Tampa Juliana Reis que é divino e aposto que todos irão pedir a receita e pedir bis.

Como fazer lanche de frigideira

Preparar o lanche de frigideira é simples. O modo de preparo do lanche é fácil, usaremos muçarela ralada, batata cortada em cubos e cozida, sal e farinha de trigo. Primeiro, amasse bem as batatas cozidas com um garfo. Em seguida, adicione os demais ingredientes, deixando a farinha de trigo por último, e amasse até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Para continuar o preparo, siga corretamente a sequência do passo a passo detalhado. E então, saboreie essa gostosura de lanche que é um espetáculo!

Ingredientes da receita de lanche de frigideira

• ½ xícara (chá) de farinha de trigo (ou até dar o ponto)

• 200g de muçarela ralada
• 500g de batatas cortadas em cubos e cozidas
• Sal (a gosto)
• 200g de muçarela ralada

Modo de preparo

1. Coloque as batatas cozidas em um recipiente e amasse bem com um garfo.
2. Adicione a muçarela ralada e o sal.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
4. Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e achate nas mãos, formando um disco, tipo um hambúrguer. Repita o processo com o restante da massa e disponha os discos em uma travessa.
5. Frite os discos de massa em uma frigideira levemente untada com manteiga, em fogo baixo, deixando dourar de ambos os lados.
6. E então, retire do fogo e sirva essa delícia de lanche de frigideira!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.