Lanche de frigideira muito prático e rápido, que é a opção ideal para substituir o pão francês

Essa receita de lanche de frigideira que o canal Edy nos apresenta, é perfeita para quem quer algo rápido no café da manhã, mas que seja uma refeição deliciosa e cheia de sabor. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você vai gostar tanto que fará todos os dias!

Como fazer lanche de frigideira

Para fazer lanche de frigideira vamos utilizar para a massa de, ovos, azeite, goma para tapioca e sal. Para o recheio iremos precisar de tomate e mussarela. Vamos preparar a massa seguindo as instruções. Em seguida vamos dispor essa massa numa frigideira antiaderente ou untada com manteiga, levar em fogo médio, tampar e deixar assar de um lado, por 5 minutos ou até dourar. Na sequência iremos colocar o recheio conforme o passo a passo, tampar novamente e deixar no fogo  por mais 5 minutos para derreter todo o queijo. Depois disso é só se deliciar!

Ingredientes da receita de lanche de frigideira

Para a massa

• 2 ovos
• 1 colher(sopa) de azeite
• 1 ½ xícara(chá) de goma para tapioca
• 1 pitada de sal

Para o recheio

• Tomate a gosto
• Mussarela a gosto

Modo de preparo

Da massa

1. Numa vasilha coloque a goma para tapioca, os ovos, o sal, o azeite e bata bem com um fouet para homogeneizar.

Do recheio

1. Coloque numa frigideira antiaderente ou untada com manteiga, despeje a massa, tampe, leve em fogo médio e deixe assar de um lado até dourar.
2. Disponha a mussarela fatiada, a tomate em rodelas, tampe novamente a frigideira e deixe no fogo por mais 5 minutos até derreter todo o queijo.
3. Retire do fogo e sirva em seguida esse suculento lanche de frigideira!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.