Lanche de forno delicioso tão fácil que dá fixar no seu carpápio semanal

Se você estava buscando uma receita de lanche rápida e fácil, para preparar num dia corrido, acaba de encontrar! Unindo praticidade e sabor, esse lanche de forno traz uma massa leve e saborosa, que você faz num instante no liquidificador, combinando com um recheio de dar água na boca! Faça hoje mesmo e comprove!

Como fazer lanche de forno

Para a receita de lanche de forno, com um preparo descomplicado, os ingredientes necessários são: azeite de oliva, ovos, leite, óleo, sal, parmesão ralado, farinha de trigo, fermento em pó, tomate, queijo muçarela, azeitonas verdes fatiadas, orégano, e linguiça calabresa. Comece dourando a calabresa num fio de azeite numa frigideira, reservando. Depois, ponha no liquidificador e bata até homogenizar: os ovos, o leite, o óleo, o sal e o parmesão ralado. Junte a farinha de trigo gradualmente e bata para não empelotar. Agregue o fermento em pó, mexendo com uma espátula e conclua a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aprecie essa maravilha!

Ingredientes da receita de lanche de forno

• 150 g de muçarela ralada
• 3 ovos inteiros
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50 g)
• azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
• orégano (a gosto)
• 1 xícara (chá) de leite integral
• ⅓  de xícara (chá) de óleo
• 1 fio de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 tomates médios em rodelas
• 1 gomo de linguiça calabresa frita, em rodelas finas
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento

Modo de preparo

1. Inicie fritando na frigideira a linguiça calabresa com um fio de azeite até dar uma leve dourada. Deixe reservada.
2.  Na sequência, coloque no copo do liquidificador: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de leite integral, ⅓  de xícara (chá) de óleo, 1 colher (chá) de sal e 1 pacotinho de queijo parmesão ralado, batendo até obter uma mistura homogênea.
3. Junte gradualmente 2 xícaras (chá) de farinha de a farinha de trigo sem fermento e torne a bater para não empelotar.
4. Por último, entre com 1 colher (sopa) de fermento em pó, misturando com uma espátula.
5.  Faça uma camada dessa massa numa forma de buraco no meio previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
6. Em seguida, disponha sobre a massa, tomates em rodelas, calabresa frita, em rodelas finas, muçarela ralada, azeitonas verdes fatiadas e polvilhe tudo com orégano.
7. Repita essas camadas, até terminar com a massa e a muçarela ralada por cima de tudo.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C, durante 35 minutos, ou até ficar douradinho.
9. Retire, sirva e saboreie seu espetacular lanche de forno! Bom apetite!

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