Ninguém irá resistir a esse lanche de calabresa imperdível, fofíssimo e que vai salvar o a tarde com aquelas pessoas especiais. Não deixe de conferir o passo a passo desse lanche ensinado pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que é sensacional e vale a pena ser compartilhado!
Como fazer lanche de calabresa
Preparar o lanche de calabresa é simples. O modo de preparo do lanche de calabresa é fácil, primeiro faremos a massa e despejaremos na assadeira. Em seguida, cobriremos essa massa com o recheio de calabresa fatiada, cebola em rodelas, azeitonas, cheiro verde picadinho ovos cozidos em rodelas e muçarela ralada. E então, levaremos ao forno e logo em seguida serviremos para toda a família e ouviremos elogios e pedidos da receita com esse lanche de calabresa espetacular!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de lanche de calabresa
Para a massa
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de azeite
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal (a gosto)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Para o recheio
- 3 ovos cozidos
- Queijo muçarela, azeitonas, cheiro verde, calabresa e cebola (a gosto)
Modo de preparo
Da massa/ recheio
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
- Adicione o leite, o óleo, o creme de leite e misture muito bem.
- Acrescente o queijo parmesão ralado e o sal e misture bastante.
- Junte a farinha de trigo e o fermento em pó e misture mais uma vez até homogeneizar.
- Despeje essa massa em uma forma (23x23x5cms) untada e enfarinhada, coloque a calabresa fatiada, a cebola em rodelas, as azeitonas inteiras, os ovos cozidos cortados em rodelas, o cheiro verde picadinho e a muçarela ralada por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie essa delícia de lanche de calabresa incrível, macio e muito recheado!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
