Lanchão de pão de alho impossível comer apenas um pedaço desse lanche recheado e saboroso

Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois de preparar o lanchão de pão de alho que é imperdível e irresistível. Então, não deixe de seguir o passo a passo desse lanchão ensinado pelo canal do Gabriel Freitas que é um espetáculo, o sucesso é garantido e merece ser compartilhado!

Como fazer lanchão de pão de alho

Preparar o lanchão de pão de alho é simples. O modo de preparo do lanchão de pão de alho é fácil, primeiro vamos preparar a massa e deixá-la crescer. Em seguida, iremos preparar o molho que será colocado em cima do lanchão. Na sequência, vamos fazer a pastinha de alho. Por último, iremos abrir a massa, rechear com a pastinha de alho, fechar, cobrir com molhinho de manteiga e polvilhar muçarela ralada. E então, vamos levar ao forno e depois saborear essa gostosura de lanchão de pão de alho sensacional que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de lanchão de pão de alho

Para a massa

• 1 ovo
• 1 sachê de fermento biológico seco
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• ½ xícara (chá) de água filtrada
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 1kg de farinha de trigo

Para a pastinha de alho

• 250g de catupiry
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 200g de queijo muçarela ralado
• Queijo verde (gorgonzola) a gosto
• 4 dentes de alho pequenos ralados

Para pincelar /finalizar

• Queijo muçarela (a gosto)
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque o azeite, o ovo, o fermento biológico seco e o açúcar e misture bem.
2. Adicione o leite e a água e misture mais um pouco.
3. Acrescente a farinha de trigo e misture bem até homogeneizar.
4. Junte o sal e misture mais.
5. Coloque mais farinha de trigo até a massa ficar pesada e firme, coloque-a em uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos.
6. Volte essa massa na tigela, cubra e deixe dobrar de volume.

Da finalização/ finalizar

1. Em um recipiente, coloque a manteiga derretida e o cheiro verde picadinho e misture bem. Reserve.

Da pastinha de alho

1. Em uma vasilha, coloque o alho ralado bem fininho, a maionese e o catupiry e misture bem.
2. Adicione o cheiro verde picadinho e a muçarela ralada e misture bem para homogeneizar.
3. Retire a massa da tigela, abra-a em uma bancada, recheie com a pastinha de alho, feche a massa formando uma trouxa, ajeite e abra novamente delicadamente e coloque essa massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Cubra com o molhinho de manteiga com cheiro verde e polvilhe muçarela ralada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
6. E então, retire do forno e saboreie essa delícia de lanchão de pão de alho incrível e super apetitoso!

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