Essa receita de lanchão de forno que o canal Chef Léo Oliveira está nos ensinando, além de ficar deliciosa, é uma maneira rápida e prática de preparar uma refeição para servir numa reunião entre amigos ou jantar informal. Siga essa versão e faça, porque é irresistível!
Como fazer lanchão de forno
Para fazer lanchão de forno vamos precisar de mussarela, molho de tomate, presunto, maionese, azeitonas, pão de forma, tomate, requeijão cremoso e orégano. Iremos intercalar numa assadeira retangular camadas de molho, fatias de pão de forma e demais ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e finalizar com a mussarela fatiada, rodelas de tomate e orégano. Em seguida vamos levar para assar por 30 minutos a 200-220 graus, retirar do forno e saborear essa delícia!
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Ingredientes da receita de lanchão de forno
- 400 gramas de mussarela ralada
- 300 gramas de molho de tomate
- 250 gramas de presunto ralado
- 250 gramas de maionese
- 50 gramas de azeitonas
- 1 pacote de pão de forma
- 1 tomate
- 4 colheres(sopa) de requeijão cremoso
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa assadeira retangular ( 30 cm x 20 cm) uma camada de molho de tomate e cubra com uma camada de fatias de pão de forma.
- Espalhe um pouco de maionese sobre cada fatia, disponha uma camada de mussarela ralada, uma camada de requeijão cremoso e cubra com uma camada de presunto ralado.
- Repita essas camadas até preencher a assadeira, mas a ultima camada deverá ser de fatias de pão de forma.
- Finalize com o molho de tomate, mussarela fatiada, rodelas de tomate e orégano a gosto.
- Asse em forno pré-aquecido a 200-220 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno e sirva em seguida esse maravilhoso lanchão de forno!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais