Você não vai acreditar na gostosura que fica este irresistível kinder bueno na travessa, do Canal Receitas de Pai! Perfeito para uma sobremesa especial com a família reunida, ele é composto de um creme de leite condensado com chantilly divino, Nutella e pedacinhos de kinder bueno, uma gostosura! Faça e receba os elogios!
Como fazer kinder bueno na travessa
Para a receita de kinder bueno na travessa, numa panela ainda o fogo desligado adicione: leite condensado, creme de leite e leite integral, mexendo para misturar. Coloque no fogo e cozinhe por uns 10 a 15 minutinhos, mexendo constantemente para ganhar consistência e não formar gruminhos. Apague o fogo, passe a mistura para uma tigela, espere amornar e na sequência mantenha na geladeira para esfriar totalmente. O creme estando completamente frio, continue com a receita seguindo o passo a passo. Sirva e delicie-se!
Ingredientes da receita de kinder bueno na travessa
- 1 e ½ caixinhas de leite condensado
- 3 pacotes de kinder bueno
- 1 e ½ caixinhas de creme de leite
- 200ml de bate chantilly bem gelado
- 300ml de leite integral
- 1 pote de Nutella
Modo de preparo
- Em uma panela ainda fora do fogo coloque: 1 e ½ caixinhas de leite condensado, 1 e ½ caixinhas de creme de leite e 300ml de leite integral, misturando tudo.
- Leve ao fogo e deixe cozinhar por uns 10 a 15 minutos, sem parar de misturar para engrossar e não empelotar.
- Desligue o fogo, transfira a mistura para uma vasilha, aguarde amornar e depois leve à geladeira para esfriar completamente.
- Com o creme totalmente frio, prossiga com a receita, batendo 200ml de bate chantilly bem gelado na batedeira, até ficar consistente.
- Despeje o creme gelado nessa mistura de chantilly batida e mexa para misturar.
- Transfira a metade dessa mistura para uma travessa refratária, espalhe para nivelar e reserve.
- Coloque a Nutella num saquinho limpo e seco com a pontinha cortada, e faça movimentos de vai e vem sobre a sobremesa, reservando a metade para decorar.
- Reserve uma unidade de kinder bueno e pique as outras duas unidades sobre a travessa e cubra com o restante da mistura de creme.
- Leve à geladeira e deixe gelar bem.
- Retire, decore com o restante da Nutella e com o kinder bueno reservado.
- Pronto, agora você já pode servir e saborear seu sensacional kinder bueno na travessa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais