Joguei leite condensado no fundo da forma e fiz um bolo churros invertido maravilhoso

Vamos te ensinar a fazer um bolo churros sensacional, perfeito para servir em qualquer ocasião

Bolo Churros
bolo churros – Créditos Canal Menino prendado

Pensa num bolo churros incrivelmente saboroso, que sai do forno com uma cobertura surreal, e além disso tem uma textura incrível com um toque de canela de dar água na boca. Ficou com vontade? Confira o passo a passo e faça ainda hoje o mais surreal bolo churros do planeta!

Como fazer bolo churros

Para fazer bolo churros vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Primeiramente iremos untar uma forma de furo central, com uma camada grossa de margarina e dispor o leite condensado por cima. Em seguida vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo churros, exceto o fermento que será adicionado por último e misturado com uma espátula. Na sequência iremos despejar na forma, e assar por aproximadamente 45-50 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, e desenformar ainda morno, não poderemos deixar esfriar completamente. E um bolo churros espetacular digno de aplausos acaba de ficar pronto!

Ingredientes da receita de bolo churros 

Para o preparo da forma 

  • 2 caixinhas de leite condensado 
  • Margarina para untar q.b. 

Para o bolo 

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite
  • ½ xícara(chá) de óleo 
  • 3 ovos 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 colher(chá) de canela 
  • 1 pitada de sal 

Modo de preparo 

Do preparo da forma 

  1. Unte muito bem uma forma (25 cm de diâmetro) de furo central, com uma camada grossa de margarina. Adicione o leite condensado e reserve. 
  2. É fundamental untar a forma muito bem e com bastante manteiga, para que o resultado seja perfeito. 

Do bolo 

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, a canela em pó e o sal. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
  2. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e batendo bem a cada adição para incorporar. 
  3. Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma espátula. 
  4. Despeje essa mistura na forma com o leite condensado, com cuidado e bem devagar, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos.
  5. Retire do forno, espere amornar e desenforme em seguida. Esse bolo não pode ser desenformado completamente frio.
  6. Sirva em seguida essa maravilha de bolo de churros!

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