Ninguém irá resistir a esse jantar seca barriga tão gostoso que nem parece ser fit. É uma receitinha simples, mas muito nutritiva e aposto que deixará todos apaixonados. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse jantar ensinado pelo canal Comida brasileira portuguesa que é uma tentação e merece ser compartilhada!
Como fazer jantar seca barriga
Preparar o jantar seca barriga é simples. O modo de preparo do jantar seca barriga é fácil, em uma frigideira grande, em fogo médio, vamos colocar o azeite e a cebola picadinha, misturar e deixar dourar levemente. Em seguida, iremos adicionar o alho amassado e deixar refogar mais um pouco. Na sequência, vamos acrescentar o tomate picado com sementes e apertá-los bem para obtermos um purê e deixar cozinhar mais. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para se deliciarem com esse jantar seca barriga que é uma perdição!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de jantar seca barriga
- 1 fio de azeite
- 1 cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de alho amassado
- 4 tomates maduros picados com semente
- 1 cenoura ralada
- Cogumelos fatiados e pimenta do reino (a gosto)
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, em fogo médio, coloque o azeite e a cebola picadinha, misture e deixe dourar levemente.
- Adicione o alho amassado e deixe refogar mais um pouco.
- Acrescente o tomate picado com sementes e aperte-os bem para obter um purê e deixe cozinhar mais.
- Junte a cenoura ralada e misture mais um pouco.
- Coloque os cogumelos fatiados e misture para homogeneizar.
- Com uma espátula faça três buraquinhos nesse refogado e abra um ovo em cada um.
- Adicione o sal e a pimenta do reino, tampe e deixe cozinhar por uns 6 minutos.
- Assim que os ovos estiverem cozidos, desligue o fogo e então sirva essa gostosura de jantar seca barriga que é perfeito!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais