Jantar saudável, uma refeição leve com menos sódio que ajuda a manter a dieta sem abrir mão do sabor

Que tal preparar um jantar saudável incrível e imperdível? Esse jantar é feito com frango e um molho sensacional. Não perca tempo e siga logo o passo a passo desse jantar ensinado pelo canal Mamãe vida saudável que é irresistível!

Como fazer jantar saudável

Preparar o jantar saudável é simples. O modo de preparo do jantar saudável é fácil, primeiro vamos temperar o peito de frango e deixar marinar. Em seguida, em uma panela, iremos colocar a quinoa depois de lavada em água corrente, acrescentar as ervas desidratadas, ligar o fogo médio e misturar um pouco. Na sequência, vamos adicionar a água, tampar e deixar cozinhar bem. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provarem esse magnífico jantar saudável que é tudo de bom!

Ingredientes da receita de jantar saudável

Para o molho

• 2 dentes de alho picadinhos
• Suco de 3 laranjas
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho dissolvido em um pouquinho de água
• Ervas desidratadas (a gosto)
• Azeite (para refogar)

Para o frango

• Suco de 1 limão
• 1 peito de frango
• Azeite, cebola em rodelas, cebola roxa picadinha, brócolis, salsa crespa, cenoura, pimentão, abobrinha, ervas desidratadas, açafrão e páprica doce (a gosto)
• 1 xícara (chá) de arroz de quinoa
• 1 e ½ xícara (chá) de água
• 3 dentes de alho picadinhos

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o peito de frango e o suco de limão e deixe marinar.
2. Em uma panela, coloque a quinoa depois de lavada em água corrente, acrescente as ervas desidratadas, ligue em fogo médio e misture um pouco.
3. Adicione a água, tampe e deixe cozinhar bem.
4. Em outra panela, coloque o azeite, a cebola roxa picadinha, o alho picadinho e misture bem.
5. Junte a cenoura em cubinhos, a abobrinha picadinha e o pimentão vermelho picadinho e deixe refogar.
6. Agregue os brócolis picadinho e misture mais um pouco.
7. Despeje esse refogado de legumes por cima da quinoa já cozida, misture, transfira para uma tigela e decore com salsa crespa e então sirva todos para com esse espetacular jantar saudável!

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