Jantar low carb: sem glúten, leve, saboroso e rico em proteínas, para manter a sua dieta sem passar fome

Se você procura uma receita gostosa, que possa comer sem peso na consciência e sem moderação então faça esse jantar low carb que ao olhar engana qualquer um pois parece uma torta portuguesa, mas é totalmente fit. Não deixe de seguir o passo a passo desse jantar low carb ensinado pelo canal Nutricionista Patrícia Leite que é de comer rezando e merece compartilhamentos!

Como fazer jantar low carb

Já pensou em servir um jantar low carb tão maravilhoso como esse e ainda ficar conhecido como o melhor chefe de cozinha? Então, você vai preparar a massa. Em seguida, você irá despejar essa massa em uma travessa pequena, espalhar bem e cobrir com muçarela ralada, azeitonas picadas, rodelas de cebola e ovos cozidos fatiados e levar ao forno. E então, você vai retirar do forno e se encantar com esse jantar low carb imperdível e irresistível!

Ingredientes da receita de jantar low carb

Para a massa

• 3 ovos grandes
• Sal e páprica defumada (a gosto)
• 3 colheres (sopa) de ricota
• 1/2 xícara (chá) de farinha de grão de bico ou farinha de aveia
• 80g de atum em água e sal

Para a decoração opcional

• 3 azeitonas picada
• 1 ovo cozido fatiado
• Rodelas de cebola (a gosto)
• 20g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
2. Adicione a ricota e misture mais.
3. Acrescente o sal e a páprica defumada e misture mais um pouco.
4. Coloque o atum escorrido e misture bem.
5. Junte a farinha de grão de bico e misture até obter uma massa.
6. Transfira essa massa para uma travessa pequena, espalhe bem, coloque por cima a muçarela ralada, a cebola em rodelas, as azeitonas picadas e os ovos cozidos em rodelas.
7. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
8. E então, experimente essa leveza de jantar low carb fantástico!

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