Já imaginou preparar um jantar low carb saborosíssimo, fácil e que vai deixar a família toda satisfeita e leve? Então, não pense duas vezes e siga agora mesmo o passo a passo desse jantar ensinado pelo canal Nutricionista Patrícia Leite que é de deixar qualquer um apaixonado e pedindo bis!
Como fazer jantar low carb
Preparar o jantar low carb é simples. O modo de preparo do jantar low carb é fácil, primeiro vamos fritar as cebolas até dourar. Em seguida, iremos refogar o tomate em cubinhos com o alho e reservar. Na sequência, vamos preparar a omelete com iogurte, acrescentar todos esses refogados e os brócolis e couve-flor e levar tudo isso no forno em uma travessa. E então, assim que sair do forno, chame todos para provarem esse magnífico jantar low carb que é divino!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de jantar low carb
Para os legumes
- 2 dentes de alho
- ½ colher (sopa) de azeite pra o alho
- ½ colher (sopa) de azeite para a cebola
- 2 tomates picados
- 1 cebola em fatias
- Água (o quanto baste)
- 1 xícara (chá) de couve-flor cozida
- 1 xícara (chá) de brócolis pré-cozido
Para o creme
- Sal, pimenta do reino e páprica picante (a gosto)
- 200ml de iogurte natural desnatado
- 3 ovos
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e a cebola em fatias e deixe dourar.
- Adicione um pouco de água e deixe fritar mais. Reserve.
- Na mesma panela, coloque mais um pouco de azeite e frite o alho picadinho e deixe dourar.
- Acrescente o tomate em cubinhos e deixe fritar até murchar. Reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos e junte o iogurte natural, o sal, a páprica e a pimenta do reino e misture até homogeneizar.
- Coloque o tomate e a cebola refogada e misture mais uma vez.
- Adicione a couve-flor e os brócolis cozidos e misture para incorporar.
- Despeje essa mistura em uma travessa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie essa gostosura de jantar low carb que é incrível!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
