Você sabia que dá para fazer um iogurte natural delicioso e super saudável em casa? Com apenas dois ingredientes, você consegue preparar um iogurte cremoso e de sabor suave. Essa receita, do Canal Menino Prendado, é bem prática, não leva corantes nem conservantes, e vai agradar toda a família!
Como fazer iogurte natural com 2 Ingredientes
Preparar iogurte natural em casa é bem simples. Usando apenas leite integral e iogurte natural integral, você vai ter um iogurte delicioso. O segredo está na temperatura certa e no tempo de descanso.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de iogurte natural com 2 Ingredientes
- 1 litro de leite integral, de preferência pasteurizado
- 1 copo (170g) de iogurte natural integral
Modo de preparo
- Aqueça o leite integral em uma panela em fogo médio até começar a ferver.
- Desligue o fogo e mexa o leite com uma espátula. Deixe esfriar até 45 graus Celsius ou até ficar morno (teste com o dedo: deve suportar 10 segundos sem queimar).
- Misture bem o iogurte natural ao leite morno.
- Cubra a panela com plástico filme e envolva com uma toalha para manter a temperatura. Coloque em um local fechado, como o forno desligado ou o micro-ondas, e deixe descansar por 12 horas.
- Após o tempo de descanso, seu iogurte está pronto. Sirva e aproveite!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais