Quem diria que fazer iogurte caseiro poderia ser tão fácil e render tanto? Essa receita ensinada pelo Canal Receitinhas da Grá vai conquistar a criançada! Com apenas três ingredientes, você prepara um iogurte delicioso e refrescante, perfeito para o lanche da tarde de qualquer dia
Como fazer iogurte caseiro
Para preparar esse iogurte caseiro, você só vai precisar de três ingredientes básicos que são encontrados facilmente em qualquer mercado: leite, iogurte natural integral e suco em pó do sabor que você mais gosta. O processo é simples e o resultado é um iogurte cremoso e saboroso. Vamos te mostrar como é fácil fazer.
Confira outras receitas:
Ingredientes do iogurte caseiro
- 1 litro de leite
- 1 copo de iogurte natural integral
- 1 sachê de suco em pó no sabor da sua preferência
Modo de preparo
- Em uma leiteira, aqueça o leite até que ele fique morno. O ponto certo é quando você consegue encostar o dedo e suportar o calor por pelo menos 5 segundos.
- Adicione o iogurte natural integral ao leite morno e misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Transfira essa mistura para um pote com tampa, feche bem e deixe descansar por 12 horas em um local fechado e escuro, como o forno ou o micro-ondas desligado.
- Passado o tempo de descanso, adicione o suco em pó ao iogurte e misture bem até incorporar completamente.
- Coloque o iogurte em uma jarra ou outro recipiente de sua preferência e leve à geladeira para gelar.
- Sirva o iogurte caseiro bem gelado e aproveite essa delícia refrescante!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais