Hot dog de forno: receita prática e deliciosa que vai fazer o maior sucesso no lanche das crianças

Essa versão de hot dog de forno que o canal Angela Drulla receitas está nos ensinando, nada mais é, do que uma maneira diferencia de preparar um lanche clássico muito apreciado por adultos e crianças. Siga o passo a passo e faça, você vai amar, é imperdível!

Como fazer hot dog de forno

Para fazer hot dog de forno vamos precisar para a massa, de ovos, óleo, leite, farinha de trigo, fermento em pó e sal. Para o recheio iremos precisar de salsicha, mussarela, alho, tomate, cebola, ervilha e milho verde em conserva, azeite ou óleo, extrato de tomate, mostarda, ketchup, sal, cebolinha verde, azeitona e orégano. Vamos preparar o recheio, a massa, seguindo as instruções. Em seguida iremos fazer a montagem numa forma retangular untada e enfarinhada, conforme o passo a passo, assar por 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno, finalizar com maionese, ketchup e mostarda mesclados na superfície e batata palha a gosto. Depois disso é só desfrutar!

Ingredientes da receita de hot dog de forno

Para a massa

• 3 ovos
• 150 ml de óleo
• 200 ml de leite
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(café) de sal

Para o recheio

• 500 gramas de salsicha
• 150 gramas de mussarela
• 4 dentes de alho
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 latinha de ervilha sem a água
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 3 colheres(sopa) de azeite ou óleo
• 2 colheres(sopa) de extrato de tomate
• 1 colher(sopa) de mostarda
• 1 colher(sopa) de ketchup
• Sal a gosto
• Cebolinha verde a gosto
• Azeitona e orégano a gosto

Modo de preparo

Do recheio

1. Numa panela coloque o azeite ou óleo, a cebola  e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
2. Adicione a tomate e azeitonas picadas, o extrato de tomate, o ketchup, a mostarda, refogue um pouco, coloque o sal, a cebolinha verde, a água, e misture bem.
3. Deixe ferver um pouco, ajuste o sal, acrescente a salsicha cortada em rodelas, o milho e a ervilha, misture bem para incorporar e deixe refogar por alguns minutos para encorpar. Retire do fogo.

Da massa

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal, bata para homogeneizar, adicione a farinha de trigo, o fermento e bata um pouco mais para incorporar.
2. Despeje metade dessa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, coloque o recheio, metade da mussarela ralada e o restante da massa.
3. Finalize com o restante da mussarela ralada, polvilhe orégano e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
4. Retire do forno, cubra com uma camada de maionese, fios de ketchup e mostarda, e espalhe delicadamente para mesclar os cremes e cubra com batata palha.
5. Sirva em seguida esse espetacular hot dog de forno!

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