A gelatina cremosa zero açúcar do Canal Pilotando o Fogão é perfeita para matar a vontade de comer um docinho sem sair da dieta. Fica deliciosa, rende bem e nem parece que é zero açúcar. Com poucos ingredientes, você prepara uma sobremesa leve e super gostosa.
Como fazer gelatina cremosa zero açúcar
Para fazer essa gelatina cremosa zero açúcar, usamos gelatina de framboesa, gelatina de pêssego, água e creme de leite. Primeiro preparamos a gelatina de framboesa, deixamos firmar e cortamos em cubos. Depois preparamos o creme com a gelatina de pêssego e o creme de leite, e montamos tudo em camadas.
Ingredientes da receita de gelatina cremosa zero açúcar
- 1 pacotinho de gelatina sabor framboesa
- 250 ml de água fervente
- 125 ml de água gelada
- 2 pacotinhos de gelatina sabor pêssego
- 150 ml de água fervente
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
- Prepare a gelatina de framboesa conforme as instruções da embalagem.
- Coloque essa gelatina em uma travessa e leve à geladeira até ficar bem firme.
- Depois de firme, corte em cubos.
- Em outra travessa, coloque as duas gelatinas de pêssego com 150 ml de água fervente e misture até dissolver.
- Adicione o creme de leite e mexa bem.
- Em uma travessa de sobremesa, coloque metade da gelatina de framboesa em cubos.
- Despeje metade do creme de pêssego por cima.
- Coloque o restante dos cubos de gelatina e finalize com o restante do creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até ficar bem firme.
- Depois é só se deliciar com essa gelatina cremosa zero açúcar sem culpa.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais