Pode passar o tempo que for, mas essa gelatina colorida não sai de moda e continua alegrando os adultos e crianças. O creme branco que é a parte mais interessante dessa receita fica incrível e nada enjoativo. E ainda hoje é a receita mais pedida para as festas de fim de ano. Então, confira agora mesmo o passo a passo dessa gelatina colorida espetacular ensinada pelo canal Cozinhando com a Ly que é de comer rezando e vale a pena compartilhar!
Como fazer gelatina colorida
Nada melhor do que servir essa tentação de gelatina colorida e perceber que todos adoraram e pediram bis. Primeiro, vamos montar as gelatinas misturando cada dois sabores com água quente e depois com água gelada e levar para endurecer na geladeira. Em seguida, iremos retirar todas as gelatinas já endurecidas da geladeira, cortá-las em cubinhos e transferi-las para uma travessa. Na sequência, vamos preparar no liquidificador o creme branco, depois despejá-lo por cima dessas gelatinas em cubinhos na travessa, misturar delicadamente e levar à geladeira por pelo menos 4 horas. E então, iremos nos esbaldar com essa sobremesa de gelatina colorida que é top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de gelatina colorida
Para a gelatina colorida
- 2 gelatinas em pó sabor limão
- 2 gelatinas em pó sabor cereja
- 2 gelatinas em pó sabor amora
- 2 gelatinas em pó sabor abacaxi
- 250ml de água gelada (para cada 2 gelatinas)
- 250ml de água quente (para cada 2 gelatinas)
Para o creme
- 100g de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada
- 400ml de leite integral
Modo de preparo
Da gelatina
- Em um recipiente, coloque as 2 gelatinas em pó sabor limão e a água quente e misture bem até dissolver completamente.
- Adicione a água gelada e misture mais.
- Leve à geladeira e deixe firmar bem. repita esse processo com os outros sabores de gelatinas.
- Retire as gelatinas firmes da geladeira, corte-as em cubinhos com uma faca e transfira todas para uma travessa e volte à geladeira.
Do creme
- Em um liquidificador, bata o leite integral, o leite em pó, o creme de leite, o leite condensado e as gelatinas incolor sem sabor hidratadas conforme as instruções da embalagem por 2 minutos.
- Despeje esse creme na travessa cm as gelatinas em cubinhos, misture delicadamente e leve à geladeira novamente por no mínimo 4 horas.
- E então, retire da geladeira e prove essa tentação de gelatina colorida que é um sucesso e é super refrescante!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
