Ninguém irá resistir a essa gelatina colorida enformada deliciosa, consistente e econômica. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa gelatina ensinada pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é incrível e merece ser compartilhada!?
Como fazer gelatina colorida enformada
Preparar a gelatina colorida enformada é simples. O modo de preparo da gelatina colorida enformada é fácil, primeiro vamos fazer as gelatinas, uma por uma, com água quente e água fria e depois levar à geladeira. Em seguida, iremos preparar o creme no liquidificador e depois despejar em uma travessa com todas as gelatinas cortadas em cubinhos, misturar levemente e transferir para uma forma redonda com furo central. Por último, vamos levar à geladeira por no mínimo 4 horas e então iremos chamar todos para provarem essa magnífica gelatina colorida enformada que é divina!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de gelatina colorida enformada
Para a gelatina
- 1 sachê de gelatina de uva
- 1 sachê de gelatina de morango
- 1 sachê de gelatina de limão
- 1 sachê de gelatina de abacaxi
- 150ml de água fria + 150ml de água quente (para cada sachê de gelatina)
Para o creme
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 sachê de gelatina incolor
Modo de preparo
Da gelatina
- Em um recipiente, coloque a gelatina em pó sabor abacaxi e a água quente e misture muito bem até dissolver tudo.
- Adicione a água fria e misture mais.
- Despeje essa gelatina dissolvida em uma travessa, leve à geladeira e deixe firmar.
- Repita esse processo com todos os sabores de gelatina e assim que estiverem prontos, corte em cubinhos com uma faca e solte-os.
Do creme
- Em um potinho, dissolva a gelatina incolor com 5 colheres (sopa) de água, misture, leve ao micro-ondas e deixe derreter bem.
- Em um liquidificador, bata o creme de leite e o leite condensado por 2 minutos.
- Acrescente a gelatina incolor dissolvida e bata por mais 1 minuto.
- Junte todas as gelatinas em cubinhos em uma travessa, despeje essa mistura por cima, misture levemente e despeje em uma forma redonda com furo central untada com um pouco de óleo, cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e então sirva essa gostosura de gelatina colorida enformada que além de bonita é fácil demais!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais