Gelado de abacaxi bem cremoso e refrescante com pedaços da fruta, para encantar a família

Essa receita de gelado de abacaxi é um doce que tem uma refrescância e um sabor incríveis. O ideal é fazer esse gelado com antecedência pois quanto mais tempo ficar na geladeira, melhor. É uma sobremesa que promete encantar os seus sentidos e deixar todos apaixonados. Então, não fique de fora dessa e siga logo o passo a passo desse gelado de abacaxi ensinado pelo canal Cozinha da Wilza que é top demais!

Como preparar o gelado de abacaxi

Como não se apaixonar por esse gelado de abacaxi sensacional? Primeiro, vamos descascar o abacaxi, retirar o miolo e cortá-los em cubinhos. Em seguida, iremos colocá-lo em uma panela, adicionar o açúcar, ligar o fogo e deixar cozinhar. Na sequência, assim que secar, vamos acrescentar a água e misturar mais. E então, iremos desligar e acrescentar as gelatinas em pó sabor abacaxi e misturar bastante. Em seguida, vamos juntar as raspas de limão e misturar um pouco. Na sequência, iremos colocar o leite condensado, o creme de leite e misturar mais uma vez até envolver tudo. Por fim, vamos despejar essa mistura em uma travessa, levar à geladeira por no mínimo 5 horas. E então, iremos retirar da geladeira, decorar com folhas de hortelã e nos esbaldar com esse gelado de abacaxi maravilhoso!

Ingredientes da receita de gelado de abacaxi

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 abacaxi
• 1 caixinha de leite condensado
• Raspas de limão
• 500ml de água
• 2 gelatinas em pó sabor abacaxi

*medida da xícara: 250ml

Modo de preparo

1. Descasque o abacaxi, retire o miolo e corte-o em cubinhos.
2. Coloque-o em uma panela, adicione o açúcar, ligue o fogo alto e deixe cozinhar.
3. Assim que secar, acrescente a água e misture mais.
4. Desligue e acrescente as gelatinas em pó sabor abacaxi e misture bastante.
5. Junte as raspas de limão e misture um pouco.
6. Coloque o leite condensado, o creme de leite e misture mais uma vez até envolver tudo.
7. Despeje essa mistura em uma travessa, leve à geladeira por no mínimo 5 horas.
8. E então, retire da geladeira, decore com folhas de hortelã e chame todos para se deliciarem com esse gelado de abacaxi sensacional!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.