Quem não ama aquele sabor marcante e gostoso que o coco tem? Imagina então esse sabor delicioso numa sobremesa super cremosa e fácil de preparar, esse gelado cremoso de coco que vamos aprender é daqueles que desmancham na boca e dá vontade de comer toda hora até acabar, simplesmente maravilhoso! Acompanhe com a gente, você vai adorar.
Como fazer gelado cremoso de coco
Para preparar essa receita de gelado cremoso de coco você vai precisar só 4 ingredientes bem simples, com certeza você já deve ter eles aí no seu armário. Separe aí, leite, coco ralado, gelatina incolor e leite condensando, usando nas quantidades que estão detalhadas a seguir você vai dissolver a gelatina e bater juntos com os outros ingredientes no liquidificador. Continue com a gente e veja os detalhes do modo de preparo para você não errar e preparar um gelado cremoso de coco maravilhoso.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de gelado cremoso de coco
- 200ml de leite
- 50g de coco ralado
- 1 sachê de gelatina incolor
- ½ caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Comece colocando em uma panela o sachê de gelatina incolor, para dissolvê-la adicione 5 colheres de água, dissolva bem, deixe hidratar por mais 1 minuto, lembrando que isso você faz com o fogo ainda desligado.
- Agora ligue o fogo médio e deixe derreter toda gelatina, até ficar uma misturinha bem homogênea, desligue o fogo e reserve.
- É hora de pegar o liquidificador, coloque os outros ingredientes juntamente com a gelatina já dissolvida, deixe batendo tudo por 2 minutinhos ou até você ver que está tudo bem misturado.
- Transfira para o recipiente que você tiver à disposição para levar à geladeira. Deixe gelando por no mínimo 1 hora, ou até você ver que está bem durinha.
- Retire e sirva esse delicioso gelado cremoso de coco.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais