O geladinho gourmet, receita saborosa na versão romeu e julieta, que o canal Letícia Sweet Cake, nos apresenta, além de ficar incrivelmente deliciosa e perfeita para saborear em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa delícia, faça, o resultado é surpreendente!
Como fazer geladinho gourmet
Para fazer geladinho gourmet vamos utilizar para o creme, e leite condensado, creme de leite, cream cheese, leite e liga neutra. Para a montagem iremos precisar de saquinhos para geladinho e goiabada cremosa. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita e bater bem até obter um creme homogêneo. Em seguida iremos fazer a montagem do geladinho seguindo as instruções, levar para gelar no freezer, e só retirar para servir ou comercializar essa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de geladinho gourmet
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 400 gramas de cream cheese
- 800 ml de leite
- 1 colher(chá) de liga neutra
Para a montagem
- Saquinhos para geladinho o quanto baste – tamanho 25 cm x 6 cm
- Goiabada cremosa a gosto
Modo de preparo
Do creme
- Coloque no liquidificador o leite, o creme de leite, o leite condensado, o cream cheese, a liga neutra e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
Montagem
- Coloque 1 colher (sopa) de goiabada cremosa no saquinho, espalhe um pouco, despeje o creme com o auxílio do funil, deixando um espaço para fechar e dar um nozinho.
- Repita o processo com o restante dos ingredientes. Leve para gelar no freezer até o dia seguinte. Mantenha no freezer e retire apenas para servir.
- E o geladinho gourmet mais delicioso da vida ficou prontinho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais