Fricassê de frango cremoso, gratinado e pronto em poucos minutos

Nada melhor do que preparar um fricassê de frango e arrasar na hora do almoço ou jantar. Essa receita fica muito gostosa, com uma camada de requeijão cremoso e muçarela é a perfeição. Venha conferir o passo a passo desse fricassê ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é uma tentação e merece ser compartilhado!

Como fazer fricassê de frango

Preparar o fricassê de frango é simples. O modo de preparo do fricassê de frango é fácil, primeiro iremos temperar o frango cozido e desfiado. Em seguida, iremos preparar o creme. Na sequência, em uma travessa vamos colocar o frango temperado, o requeijão cremoso, o creme por cima, cubra com muçarela ralada e orégano e leve ao forno a 180ºC por 30 minutos. E então, iremos experimentar esse fricassê de frango que é de deixar qualquer um apaixonado!

Ingredientes da receita de fricassê de frango

Para o frango

• ½ cebola
• 2 dentes de alho
• 1 tomate
• Sal, cheiro verde e requeijão cremoso (a gosto)
• 700g de frango cozido e desfiado
• ½ colher (café) de orégano
• 3 colheres (sopa) de azeite
• ½ sachê de molho de tomate
• 1 colher (chá) de colorau
• 1 pitada de pimenta do reino

Para o creme

• 1 latinha de milho escorrido
• Orégano, sal e pimenta do reino (a gosto)
• 100g de muçarela
• 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

Do frango

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e a cebola, misture um pouco e deixe dourar.
2. Adicione o alho amassado e o tomate picado e misture bem.
3. Acrescente o colorau, a pimenta do reino e o orégano e misture mais.
4. Junte o molho de tomate e misture mias um pouco.
5. Coloque o sal e misture bem.
6. Acrescente o frango cozido e desfiado e o cheiro verde picado e misture novamente.
7. Transfira esse frango todo para uma travessa e adicione o requeijão cremoso

Do creme

1. Em um liquidificador, bata o milho escorrido, o creme de leite e a pimenta do reino por 1 minuto.
2. Adicione o sal e o amido de milho e bata mais um pouco.
3. Despeje esse creme por cima do frango com requeijão na travessa e cubra com a muçarela ralada.
4. Salpique orégano por cima e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
5. E então, retire do forno e se delicie com essa receita de fricassê de frango que é de dar água na boca de tão gostosa!

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