Frango frito crocante e suculento que fica pronto rapidinho e sem erro

Nada como servir um frango frito super temperado, crocante por fora e com a carne suculenta por dentro. Esse frango vai deixar o almoço da sua família Ainda mais especial. Confira abaixo o modo de preparo do frango frito do canal Gabriel Freitas e sirva essa receita maravilhosa que sua família vai amar.

Como fazer frango frito

Para preparar o frango frito vamos precisar de cozinha da asa, suco de limão, alho, páprica defumada, sal, azeite, molho inglês, mostarda, pimenta do reino, ovos, farinha de trigo e óleo. Tempere bem o frango com os temperos, adicione os ovos e a farinha e misture muito bem. Empane as coxinhas da asa no trigo e frite até dourar. Escorra o excesso de óleo e seu frango frito crocante está prontinho.

Ingredientes da receita de frango frito

• ½ kg de coxinha da asa
• ½ kg de asa de frango
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 3 colheres (sopa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• Óleo o quanto baste (para fritar)
• Farinha de trigo o quanto baste (para empanar)
• 2 ovos
• 2 dentes de alho ralado

Modo de preparo

1. Coloca frango em uma bacia e tempere com suco de limão, alho, páprica, sal, azeite, molho inglês, mostarda e pimenta do reino.
2. Misture tudo muito bem para agregar o tempero, em seguida adicione os ovos levemente batidos e a farinha de trigo. Misture novamente para incorporar.
3. Agora coloque farinha de trigo em um prato e empane todos os pedaços de frango.
4. Frite em óleo bem quente até que esteja douradinho.
5. Retire do fogo e deixe escorrer o excesso de óleo em uma travessa com papel toalha.
6. Repita o processo com todo o frango.
7. Coloque em uma tigela de servir e leve o seu frango frito para a mesa. Bom apetite!

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