Já imaginou poder preparar na sua própria cozinha o mais crocante e delicioso frango do KFC? Quer saber como? Confira o passo a passo dessa receita que o canal Bete com carinho está nos ensinando e faça, você vai se apaixonar pelo resultado surpreendente!
Como fazer frango do KFC
Para fazer frango do KFC vamos precisar para o frango de, ovos, farinha de trigo, água gelada, peito de frango, sal, pimenta do reino, páprica defumada e óleo para fritar. Para o creme iremos precisar de molho de inglês, ketchup e maionese. Primeiramente iremos temperar as tiras de frango seguindo as instruções. Em seguida iremos preparar o creme, passar as tiras de frango nesse creme, empanar na farinha de trigo e fritar em óleo quente deixando dourar de ambos os lados. Vamos retirar do fogo, remover o excesso de óleo em papel toalha, e servir essa delícia com o molho preparado previamente.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango do KFC
Para o frango
- 2 ovos
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de água gelada
- 500 gramas de peito de frango em tiras
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Óleo o quanto baste para fritar
- Farinha de trigo para empanar
Para o creme
- 2 colheres(sopa) de molho inglês
- 2 colheres(sopa) de ketchup
- 2 colheres (sopa) de maionese
Modo de preparo
Do frango
- Numa tigela coloque o peito de frango em tiras, higienizado, adicione o sal, a pimenta do reino, a páprica e misture bem para agregar.
- Em outra tigela coloque a farinha de trigo, os ovos, a páprica, o sal, a água gelada, e misture bem para homogeneizar.
- Pegue uma tira de frango, passe nesse creme e empane na farinha de trigo. Repita o processo com o restante do frango.
- Frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
Do molho
- Coloque numa vasilha o ketchup, a maionese, o molho inglês e misture bem.
- Sirva esse maravilhoso frango do KFC com esse molho divino!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais