Que tal aprender a fazer um frango diferente e muito gostoso? Então, não perca o passo a passo desse frango desfiado à parmegiana que é de deixar qualquer um apaixonado. Ele fica suculento e é muito fácil de fazer. Esse frango desfiado à parmegiana ensinado pelo canal Divinas Receitas é divino e merece ser compartilhado agora mesmo!
Como fazer frango desfiado à parmegiana
Preparar o frango desfiado à parmegiana é simples. O modo de preparo do frango desfiado à parmegiana é fácil, primeiro vamos temperar o frango cozido e desfiado, acrescentar o requeijão cremoso e reservar. Em seguida, vamos montar em uma travessa fazendo camadas de molho de tomate, de frango desfiado refogado, de muçarela ralada, mais uma camada de molho de tomate, mais uma de frango e mais uma de muçarela ralada. Por fim, iremos levar ao forno a 180ºC até derreter a muçarela e gratinar. E então, vamos chamar todos para degustar essa maravilha desse frango desfiado à parmegiana que é magnífico!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango desfiado à parmegiana
- 800g de peito de frango desfiado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho triturados
- Pimenta dedo de moça picadinha e sem semente
- 1 cebola picada
- Sal e cheiro verde (a gosto)
- ½ colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 copo de requeijão cremoso
- Muçarela ralada e molho de tomate (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, o alho triturado e a pimenta e deixe dourar.
- Adicione a cebola picada e misture mais.
- Junte o frango cozido e desfiado, o sal e a páprica doce e misture bem e deixe refogar por 2 minutos.
- Acrescente o orégano e misture mais e desligue o fogo.
- Junte o requeijão cremoso e o cheiro verde e misture mais um pouco. Reserve.
- Em uma travessa, forre o fundo com molho de tomate, despeje metade do frango refogado por cima, salpique muçarela ralada, mais uma pouco de molho de tomate, a camada com o restante do frango e cobrir com mais muçarela ralada.
- Leve ao forno a 180ºC até derreter a muçarela e dar uma leve gratinada.
- E então, sirva e experimente essa gostosura de frango desfiado à parmegiana que é uma tentação!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais