Frango crocante com Doritos e um molho especial, que fica igualzinho ao de lanchonete

O frango crocante com doritos é uma receita irresistível, que transforma o clássico filé de frango num petisco delicioso com um toque especial que a gente se apaixona logo na primeira mordida. Faça essa versão do canal cebola e salsa, o resultado é surpreendente!

Como fazer frango crocante com doritos

Para fazer frango crocante com doritos vamos precisar para o frango de, ovos, doritos, leite, filé de frango, farinha de trigo, alho em pó, páprica defumada, sal, pimenta do reino e óleo para fritar. Para o molho iremos precisar de requeijão sabor cheddar e creme de leite. Primeiramente vamos temperar os filés de frango cortado em tirar e deixar marinar por 10 minutos. Após esse tempo iremos passar os filés marinados na farinha de trigo, empanar na mistura de doritos feita seguindo as instruções, fritar em óleo quente, deixar dourar de ambos os lados, remover o excesso de óleo em papel toalha e servir essa delícia com o molho de cheddar feito conforme o passo a passo.

Ingredientes da receita de frango crocante com doritos

Para o frango

• 2 ovos
• 1 pacote grande de doritos
• 120 ml de leite
• 500 gramas de filé de frango
• 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 1 colher(chá) de alho em pó
• 1 colher(chá) de páprica defumada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo para fritar o quanto baste

Para o molho

• 3 colheres(sopa) de requeijão sabor cheddar
• ½ caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Do frango

1. Numa vasilha coloque os filés de frango cortados em tiras, tempere com sal, páprica defumada, alho em pó, pimenta do reino, misture bem para envolver totalmente os temperos no frango e deixe marinar por 10 minutos.
2. Após esse tempo empane todos as tiras de frango na farinha de trigo.  Pegue o pacote de doritos fechado e aperte bem para quebrar e obter uma farofa.
3. Coloque essa farofa de doritos numa tigela, adicione os ovos, o leite, misture bem para obter uma mistura homogênea.
4. Empane todo o frango nessa mistura, frite em óleo quente, fogo médio e deixe dourar de ambos os lados.
5. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.

Do molho

1. Coloque numa panelinha o requeijão sabor cheddar, o creme de leite, leve em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura.
2. Sirva esse lindo frango crocante com doritos com esse molho de cheddar perfeito!

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