Frango cremoso de panela fácil e suculento que derrete na boca e não fica seco

Imagina poder saborear num almoço ou jantar uma delicioso frango cremoso que fica com uma textura e sabor de dar água na boca? Deu vontade? Essa receita de frango cremoso que o canal cozinhando com a Ly está nos ensinando é tudo que você precisa fazer, é top!

Como fazer frango cremoso

Para fazer frango cremoso vamos precisar para o frango de, alho, vinagre, mostarda, páprica, sal, filé de frango e azeite. Para o creme de milho iremos precisar de leite, milho verde em conserva, creme de leite, manteiga ou margarina, farinha de trigo, sal, cebola ralada, azeite, cebolinha verde e pimenta do reino. Inicialmente vamos temperar os filés de frango, deixar marinar por 30 minutos e grelhar no azeite seguindo as instruções. Em seguida iremos preparar o creme de milho, conforme o passo a passo, dispor os filés de frango, deixar ferver por 1 minuto, retirar do fogo e finalizar com cebolinha verde, pimenta calabresa e pimentinha rosa. Depois disso é só desfrutar!

Ingredientes da receita de frango cremoso

Para o frango

• 2 dentes de alho triturados
• 2 colheres(sopa) de vinagre
• 1 colher(sopa) de mostarda
• 1 colher(sobremesa) de páprica doce
• 1 colher(chá) de sal
• 600 gramas de filé de frango
• Azeite a gosto

Para o creme de milho

• 150 ml de leite
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(sobremesa) de farinha de trigo
• 1 colher(chá) de sal
• ½ cebola ralada
• 1 fio de azeite
• Cebolinha verde e pimenta calabresa a gosto
• Pimentinha rosa para decorar

Modo de preparo

Do frango

1. Coloque os filés de frango higienizados, e com alguns cortes na superfície, numa tigela, tempere com o vinagre, o sal, a mostarda, a páprica doce e a pimenta do reino.
2. Misture bem para envolver todos os temperos no frango e deixe marinar por 30 minutos.
3. Após esse tempo, numa frigideira em fogo médio, coloque o azeite, disponha os filés e deixe grelhar muito bem de ambos os lados.

Do creme de milho

1. No liquidificador coloque o milho verde, o leite, o creme de leite, a farinha de trigo, o sal,  e bata bem para triturar totalmente o milho e homogeneizar.
2. Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a manteiga ou margarina, a cebola ralada e deixe dourar.
3. Acrescente a mistura obtida no liquidificador, mexa bem, deixe levantar fervura, disponha os filés de frango grelhados, deixe ferver por 1 minuto e retire do fogo.
4. Finalize com cebolinha verde, pimenta calabresa e decore com pimentinha rosa.
5. E agora se delicie com esse magnifico frango cremoso!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.