O frango com laranja é uma receita deliciosa, que faz com que o cítrico da fruta deixe a carne macia, suculenta e com um toque sofisticado. Confira o passo a passo dessa versão do canal Angela Drulla receitas e faça, você vai se apaixonar pelo resultado surpreendente!
Como fazer frango com laranja
Para fazer frango com laranja vamos utilizar alho, cebola, suco de laranja, cortes de frango, azeite, mostarda, maionese, shoyu, chimichurri, alecrim, orégano, sal, pimenta do reino e cheiro verde. Iremos temperar o frango seguindo as instruções, cobrir com plástico filme e deixar marinar na geladeira de um dia para o outro ou no mínimo por 4 horas. Após esse tempo, vamos dispor numa assadeira, assar por 60 minutos a 180 graus, retirar, pincelar com maionese e levar para dourar por mais 10-15 minutos. Iremos retirar do forno, e desfrutar dessa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango com laranja
- 4 dentes de alho
- 1 cebola
- 350 ml de suco de laranja
- 6 coxas com sobrecoxa de frango
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 2 colheres(sopa) de mostarda
- 2 colheres(sopa) de maionese
- 1 colher(sopa) de shoyu
- Chimichurri e orégano a gosto
- Alecrim a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Coloque as coxas com sobrecoxa numa vasilha, tempere com a mistura de mostarda + azeite + shoyu, a cebola e o alho ralados, o chimichurri e o orégano.
- Adicione o sal, a pimenta do reino, o alecrim, o cheiro verde, o suco de laranja e misture bem para envolver totalmente os temperos no frango.
- Disponha as coxas com sobrecoxas com a pele virada para cima, cubra com plástico filme e deixe marinar na geladeira até o dia seguinte ou no mínimo por 4 horas.
- Após esse tempo, coloque as coxas marinadas numa assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 60 minutos.
- Retire do forno, pincele com a maionese e leve para dourar por mais 10-15 minutos.
- Retire do forno, e se delicie com esse suculento frango com laranja!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais